“南国神草”三七，为何会如此珍贵？
一个令人心惊的数据！
中国人健康大数据概况：
中国高血压人口有1.6----1.7亿人
高血脂的有将1亿多人
血脂异常的1.6亿人
平均每30秒，至少有一个人死于心脑血管疾病
中国22%的中年人死于心脑血管疾病！
2013年到2014年，35岁---46岁死于心脑血管病的人，中国是22%，美国是12%。
一个令人惊喜的事实！
“人参补气第一，三七补血第一”
被誉为“中药界的阿司匹林”
药圣李时珍称它为“金不换”
南国神草三七
药
三七能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，长期服用可以软化、扩张血管，抑制血栓形成，促进血液健康，有效预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞、高血压、高血脂等心脑血管疾病。
一种令人担忧的现状！
市场上，三七处于供求失衡的状态。随着社会生活水平的提高，人们的保健意识越来越强，三七的需求量增大。然而，纯正的三七却越来越少！
为何？那么你得了解一下：三七是怎么来的？
1.严苛的地理属性
药材地道性
橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，这个道理同样适用于三七。云南文山，“中国三七之乡”，种植三七历史悠久、产量大、质量好，药效是公认的世界第一。
人家喜欢“处女地啦！”
采收后的土地，要过5~20年，才能用于再次种植三七。因为，三七在土壤里留下的代谢物和病原菌，会严重抑制下一批三七的成长。
因此，适宜种植三七的土地逐年缩减，地价和种植成本也不断增高。
2.无法连续种植
他们的坚守，为我们守护最纯正的三七
如今，云南文山，这个三七之乡，可供种植的净土，越来越少。
有些农户选择离开，到别处寻觅相似的环境，但有些农户却明白：是文山的水土，才让三七的品质得以延续......
“头”是三七分级非常重要的单位， 一斤( 500克) 有多少个左右，就叫几头三七，头数越少，说明三七个头越大。头数是用来衡量三七个头大小的，不是指三七上凸起的数量哦。
说三七有多少“头”是什么意思？
购买三七需谨慎
虽然三七是个宝，但大家在购买的时候也要认准正宗的云南文山三七，不要贪图便宜随意购买。
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图文来源：三苗网
本期责编：九妹-小麻
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