韩梅梅

中国人喝红酒喜欢加雪碧

对呀，真是没品味呀

李雷

在这个文化多元的世界，没想到还有这样的人，用“喝纯红酒有品位”来标榜自己。今天我们就来帮你们教育一下他们。

葡萄酒作为酒类的一种饮品

和茶、咖啡甚至碳酸饮料一样

都是能满足人对各种口味的需求

那为什么红酒加雪碧就很LOW?

这不是怪葡萄酒太高大上

而是要怪它文化太复杂

它与宗教、权力和艺术交织在一起

我称它们叫“想象中的事物”

什么意思？

就是有一种东西能把一帮人绑定成利益共同体

它们会向站在最高的那个人看齐

喝纯葡萄酒好像更能让他们接近“想象中的事物”

更接近神（耶稣）

更接近权力（皇室）

更接近艺术家（灵感）

权力

其实葡萄酒古往今来

都会往酒里加一些东西

“比如蜂蜜，树脂，香料，海盐，石膏，铅等等”

（后来才被法规给限定了）

第一是为了好喝

第二是为了防腐

所以说那时候没有人

能避免喝到不纯的葡萄酒

国王也不例外

大家喝的不亦乐乎

宗教

全世界最大的三个宗教

基督教

伊斯兰教

佛教

都有他们对应的唯一饮品

分别是：葡萄酒，咖啡，茶

在他们朝圣的道山路上

用纯的饮品

以表示他们忠贞的信仰

艺术家

在西方的国家

酒对于他们来说是艺术品

它是拥有文化，生命和神圣的意义

梵高【苦艾酒】

但在现代这个多元化的世界

饮品

早就不再只是当初的喝法了

咖啡

有各种咖啡拉花比赛，

在咖啡厅，

你会点一杯卡布奇诺；

茶

中国有茶艺比赛

茶店里有陈皮茶，柚子茶

带花的加点水都叫茶。

英国人无论皇室还是平民，

加奶加糖是再平常不过的喝法了。

酒呢？

电视，电影里

威士忌加冰你会觉得高大上

酒吧里

各种烈酒加上雪碧可乐果汁

就会觉得人间美味

我还知道

你们KTV点上几瓶马爹利

都是加的红茶

为什么葡萄酒加雪碧就不行？

为什么别的国家用的

就是有品位

我们国家葡萄酒加雪碧

人人都感觉LOW

这就好像法国酒和中国酒

很多人就是觉得中国酒比不上法国酒

喝法国酒，好喝好喝超好喝

不愧是法国红酒

对，这就是一种偏见

那如何消除这种偏见？

当然是关注红酒俱乐部

其实我们对某样东西的评判

很多时候

不取决于它本身

而是取决于它代表了什么

能让你联想起什么

这没错

这也是一种所谓的“想象中的事物”

带来的感受

总之

每个地方国家都有口味偏好

英国人从我们这引进茶

他们又加牛奶又加糖

这难道是正宗喝法吗？

我们中国葡萄酒酿造的标准

为什么一定要像法国靠拢？

德国按甜度划分等级？

又有谁会去嘲笑他们？