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蛋清蛋黄分离流水线，看迷了... | 有趣的制造
前天写了蛋黄酱的加工制造，有小可爱问「为啥没写蛋清和蛋黄咋分离？！」→_→，今天介绍两条分离的流水线，一小一大。
半自动分离流水线
手动吸取
手动小工具靠负压吸取，和皮搋（chuāi）子的原理一样。
打蛋过程
一个个鸡蛋排好队，挨个儿被打开。
打蛋细节
可以看到是底下有个大夹子，往上顶住鸡蛋，然后往两边一掰，就打开了。
分离蛋清
这个长长的 V 型槽，底部有开口。蛋液流经的时候，蛋黄整体偏大继续往前滑，蛋清就漏到 V 型槽开口下了。
全自动分离流水线
机器吸取
同样是负压吸取鸡蛋，机器接了气泵控制。
快速分离
这是正常速度...别担心，再往下有细节图。
分离细节
分离过程整合成三层，第一层打开鸡蛋，第二层震动蛋液，然后蛋黄留在第二层，蛋液流到第三层。
分装蛋黄和蛋液
三层流水线朝不同的地方倒，就完成分离了。
等等...Cast 还有话说！
手动开蛋器，更清楚的看到怎么打开鸡蛋。
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我是 Cast，学机械设计的。
好奇各种东西都怎么造的？我来带你看个究竟呀~有什么想法留言啊，每一条都会看的。
校对：江小丧、王叉叉
文中 Gif 截取自 YouTube 三位博主 OVO-TECH、jackie zhang、Taras Kul
扩展阅读： 蛋黄酱的加工流水线
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