【劳动教育】都匀二中开展劳动教育,美味从手中呈现!
劳动教育生活化 学生成长更幸福
为了让学生参与劳动,掌握劳动技能,提升学生的社会适应能力,结合学校实际情况,2022年9月12日下午,都匀二中在学校烹饪教室开展以“劳动教育生活化,学生成长更幸福”为主题的劳动教育实践活动。
活动前,学生分成六个小组,共同商定小组菜谱及所需食材。然后每组派一个代表跟随老师一起到农贸市场进行采购。到了农贸市场,同学们兴奋地这看看,那瞧瞧,有的同学发现了土豆,就高兴地喊来其他同学:“快来快来,这个土豆很好,我们要挑又圆又大,长得漂亮的。”有的同学说:“我们要买点折耳根去做蘸水。”有的同学跟着导购员学习认识各种火锅丸子......
买好食材,同学们按约定的时间一同到烹饪教室,按照小组的分工,一起削皮、洗菜、切菜、做菜,烹饪教室立马热闹起来,“快来快来,水开了”、“小葱切好了”、“洗好的毛肚,需要的小组拿碗来分了”、“哇,酥肉好香啊”,大家忙碌着,各种声音此起彼伏。同学们做了炸酥肉,红糖糍粑,蒸鱼头,凉拌黄瓜,可乐鸡翅,玉米炖排骨,麻辣火锅.....
美味
经过一番辛勤的劳动,大家一起享受着用自己的付出换来的劳动成果。
活动最后分享时,有的同学说:“自己做的饭菜可真好吃啊”;有的同学说:“原来在农贸市场,什么食材都可以买到呢”;有的同学说:“我学会了做火锅,以后我就可以在家自己做火锅吃了,想想就好幸福啊”;有的同学说:“原来做一顿饭那么复杂啊,有那么多程序,要花那么多时间,比学习麻烦多了,以前在家的时候,我妈妈每天给我做饭可真不容易啊”......
著名教育家陶行知指出:“生活即教育,教育是从生活中来,从生活中展开。”劳动教育生活化,生活化的劳动教育让同学们投入其中,参与劳动,参与创造,提升生活技能,享受劳动果实,学生幸福感就会增强,就体验到了生活的充实与快乐,让学生成长更幸福。
◇ 【劳动教育】关于认定都匀市首批12所中小学生劳动教育实践(实训)基地的通报