今日惊蛰 | 养生注意清淡饮食、疏肝养阳，还要防这五点！
微雨众卉新，一雷惊蛰始。
今天23时28分，惊蛰到来。
天气回暖，万物复苏。
惊蛰是二十四节气中的第三个节气，
每年3月5日前后太阳到达黄经34.5°时为惊蛰。
春雷轰隆隆始鸣，
惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，
这是一个充满动感的节气。
惊蛰三候
在古人看来，惊蛰的标志性物候有三：
「一候 桃始华」
蛰伏了一冬的桃花开始开花，并逐渐繁盛。
「二候 仓庚鸣」
黄鹂也感知到春天的气息，发出婉转悦耳的啼鸣。
「三候 鹰化为鸠」
斑鸠、燕子等鸟类现身林间，那咕咕的叫声似乎在催促着春耕，仲春时节开始了！
惊蛰养生
疏肝养阳
惊蛰春雷乍动，气温回暖，阳气渐升。养生要顺应天时，是自身的阳气、精神、情志也像现在自然界的万物一般舒展畅达，充满生机。
养生重在生发养护阳气，培补正气。惊蛰各种小虫子也醒了，起居上要注意防过敏。
- 清淡饮食 少食动物脂肪类食物 -
春节长假过后，宜饮食清淡。且惊蛰春阳生发，容易上火，宜少食肥甘厚腻，多吃新鲜蔬果。
而当季蔬菜正合清扬升发之机，有意者也可以试试在这个节气只吃素食，多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜，让脾胃休息一下。
油腻的食物尽量少吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
- 拉伸肝胆经络 -
日常伏案工作，可以隔一小时起来做做。这个动作可以拉伸两侧的肝胆经络，对精神压力大的上班族有很好的减压、降火功效。
站起来，双手合十举过头顶，手臂伸直，紧贴双耳，腰往左侧弯到极限，感觉整个脊椎向左侧拉伸，好像风吹过大树。保持这个伸展的姿势15秒，放松，再换到右侧，同样保持15秒钟。
呼吸要缓慢而且有节奏，做伸展时不可以闭气。如果你发现伸展的姿势让你不能自然呼吸，那就不是真正的放松，记得把身体往回调一点，好恢复正常呼吸。
- 补充阳气晒后背 -
经常晒太阳是最简单的从自然中获得阳气的方法。
晒后背30分钟。可在中午下午时段，背对太阳晒后背及命门穴，如果衣服较厚可将衣服往上掀起，露出命门，同时做深呼吸，让阳气从口鼻和命门进入人体。
- 眺望远方护眼睛 -
看看远处一棵绿色的树，是保护视力很好的方法。大脑皮质和眼睛的视网膜组织比较适应对光线的吸收和反射都适中的绿色，远眺又缓解眼睛的疲劳状态。既要有眼睛上的远眺，也要有心理上的远眺。
学习或工作之后，倚在窗口看看远处一棵绿色的树，5～10分钟。紧张的神经顿时放松，眼睛的疲劳也会很快就消失了。忽略掉过去的烦心事，朝向着未来的目标吧。
惊蛰养生食谱
- 银耳炖雪梨 -
惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。
- 芝麻油豌豆苗 -
《本草纲目》上说：「豌豆种出西湖，今北土甚多……苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。」豌豆苗是豌豆的嫩苗，主要吃它的嫩梢和嫩叶。
豌豆苗身量细长，茎白，嫩叶在苗茎顶段。豆苗柔弱如蔓，鲜嫩清香、滑润适口，清炒做汤都很美味。如果家里有自动发芽机，无土栽培豌豆苗，从播种到成苗一般只需几天。
材料：豌豆苗一把，盐少许，芝麻油少许。
做法：
1、沸水放入豌豆苗焯烫一下，捞出后过凉开水，沥干。
2、加盐和芝麻油拌匀即可，小朋友吃还可以切短一些。
惊蛰防病
① 防感冒
惊蛰到，"春雷响，万物长"，这时候，气温回升较快，春意渐浓，但仍然时不时有冷空气南下，可能会出现"倒春寒"。因此，这时节，人们更要注意保暖，根据天气变化，随时加减衣服，可以早晚穿披肩，避免风寒湿气的侵袭，预防感冒。
② 防关节炎
膝关节骨性关节炎是因风、寒、湿三邪侵入人体肌表经络，使气血运行不畅所致，如果出现“倒春寒”，有膝关节炎的人感觉酸痛更明显，这类人平时可以带护膝，或用艾条熏膝关节。
③ 防肠胃疾病
"惊蛰春雷惊百虫。"惊蛰过后，万物复苏，春暖花开，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节。人们更应该注意保"胃"护"肠"，预防肠胃疾病。最好不要吃过夜的食物，如果有过夜的食物，应热透才吃。家里应该备一些肠胃疾病的药物。
④ 防流行病
惊蛰过后，也是流行性疾病多发的季节，如流感、流脑、水痘、带状疱疹、甲型肝炎等。这时候，最好饮食有度，注意家庭、个人卫生，勤洗手、多开窗。体弱多病者，特别是小孩，最好不要到人多的地方去。
⑤ 防过敏
如果要去郊游踏青的话，要注意预防花粉过敏，容易花粉过敏的人，最好能了解自己对什么花过敏，主动避开过敏原。
春雷响，万物长，
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