EClinicalMedicine：全球超17万人研究显示，碳酸软饮料和快餐严重影响青少年睡眠质量
导语：睡眠质量是影响青少年心理健康和认知发展的重要因素。
睡眠对青少年身心发育，情绪及学习生活影响巨大。诸多研究显示，睡眠质量是影响青少年心理健康和认知发展的重要因素。睡眠不足和睡眠质量差不仅会影响青少年的情绪（如抑郁和焦虑）和行为生活（如攻击和欺凌），甚至会产生自杀意念以及增加药物/酒精滥用的风险。另外，青少年睡眠不足还会导致多种疾病的发生，包括心血管疾病，糖尿病以及慢性肾脏病等等。
近期，发表在EClinicalMedicine杂志的一项研究显示，不健康的饮食行为，包括高热量食物，与青少年的睡眠不足、睡眠困难和睡眠质量差有关。在这项研究中，研究人员收集了2009年至2016年来自全球学校学生健康状况调查(GSHS)项目公开数据，研究数据由64个低、中、高收入国家组成，包含175261名青少年，平均年龄为13.8岁，48.5%为女性。通过多变量回归分析青少年碳酸软饮料和快餐的摄入与睡眠障碍之间的关系。GSHS作为全球学龄儿童健康监测系统，收集了青少年健康的各个方面的数据，包括饮食行为（如快餐和碳酸软饮料消费）和健康状况（如与压力相关的睡眠障碍）。
结果显示，与每天饮用碳酸软饮料<1次的青少年相比，每天饮用≥3次报告睡眠障碍的几率高出50%以上。每周吃快餐≥4天的男性报告睡眠障碍的几率比那些每周只吃<1次的高出55％，而女性则高出50％。每天摄入碳酸软饮料≥3次和每周吃快餐≥4天的青少年，除低收入国家外，其他所有国家的青少年均与睡眠障碍显著相关，男性与睡眠障碍的关系显著，女性与睡眠障碍的关系混杂。
2009-2016年全球青少年健康调查：碳酸软饮料和快餐摄入频率与睡眠障碍之间的关系
总的来说，碳酸软饮料和快餐摄入量与睡眠障碍之间有着很强的关联性，应引起关注。各国政府应该采取一些行政措施，包括开征添加糖消费税，限制电视和互联网上垃圾食品广告，学校周边限制垃圾食品的经营销售。另外，家长和老师也应该尽职尽责地监督学生的饮食健康。研究人员表示，睡眠障碍在女孩中比男孩更为普遍，因此女孩应成为睡眠质量干预管理的优先目标人群。
原始出处
Asaduzzaman Khan et al. Association of carbonated soft drink and fast food intake with stress-related sleep disturbance among adolescents: A global perspective from 64 countries, EClinicalMedicine (2020).