喝这个等于喝“胶水”,很多孩子还天天在喝！！
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来源：腾讯视频、湖南卫视《新闻大求真》
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天冷的早上，来碗热腾腾的粥应该是很多家长选择给孩子的早餐，暖胃暖心~但是如果你在外面喝粥，感觉粥的稠度跟自己在家喝的不一样的话，你要注意了！！
那么外头早餐铺的粥到底是不是实打实的粥呢？
还是真如有人所言加了"胶水"呢？
（完整视频时长8分钟，没wifi也要看~）
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x0371zj12j2&width=500&height=375&auto=0
同样的米，一边加了增稠剂，
一边什么都没加，煮了十分钟是什么不同呢？
加了增稠剂的米粥，米粒融合在汤汁汤中，而没添加任何东西的米粥里的米都沉在下面，汤汁在上面，呈现出分层的状态。这只是煮了十分钟的效果。可见增稠剂的威力......
小表妹来告诉你：关键就看米粒有没有开花，经过长时间熬煮的米会开花，而添加过增稠剂的米粥大大缩短了熬煮时间，米粒不会开花。下次在外面买粥记得辨别哦~看起来很浓稠，米粒却没开花的就要小心咯~
小表妹来告诉你：其实主要的增稠剂是黄原胶，又名汉生胶，是微生物分泌物的一种。它是国家规定的合法的食品添加剂，但是也另外有规定，大米等谷类食品中不能加入黄原胶。少量使用是没有危害的。
当然，也不排除一些小商贩选择更为便宜的工业明胶代替黄原胶的情况。
所以小表妹建议家长，
给孩子喝粥要到证件齐全的早餐店购买，
或者自己动手哦！
最后别忘了给小表妹点个ZAN！
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