大家别催了，猫咪的熟自制配方来了

大家好，这是公众号出的熟自制配方（初稿），感谢聪明伶俐的拆骨大王Neko酱，诸位还记得她的手动拆骨嘛（笑）。因为俺大学毕业太久智力下降，连基础几何都不太会算了，这次偷懒让正处于智力巅峰的天才少女Neko帮我算了这个菜谱。

她的旧帖：实战！常见食材骨骼比例+生骨骼喂食要点

这是应急的初稿，详细内容请期待猫自制指南2.0，这次熟、生都会涉足，离完稿尚需一点时间，文章开头有一些问题需要问问，征求大家的意见。

问卷章节（2017年8月11日）

• 关于猫的饮食有许多奇奇怪怪的言论，你希望在自制指南2.0中对此细说吗？

比如：

我家猫吃草呢！所以猫是杂食动物

猫已经"进化"了，只合适吃猫粮了

猫吃蔬菜有益营养均衡

肉吃多了猫会得胰腺炎

• 还有哪些非常没有科学根据但广为接受的、猫饮食方面的流言，可以分享给我吗？

• 自制指南2.0如果从猫的基础生理结构和食性开始分析，完全从刚养猫的人角度开始写，一直写到维生素添加等，你觉得合适吗？

• 自制指南2.0的篇幅如果比目前公众号生骨肉指南还要长，你觉得可行吗？（生骨肉指南关键字：食谱）

• 关于猫自制饮食（无论生、熟）你有什么想知道的问题？我会挑选一些写入指南。

配方

我最不喜欢配方这词儿了...

首先来看看配方。这配方的设计目的是避免利用率过差的植物食材、避免人工补充剂滥用的基础上，尽量使用基础一些的食材，能大批量制作。Neko本来想着食材更进一步多样化，让猫咪可以吃到多种蛋白质而加过羊肉啥的，都被俺无情砍掉了。（熟悉的人应该知道生骨肉食谱里可是鸵鸟羊肉牛肉鹌鹑啥都有...)

这个配方只是一个例子，告诉大家自制没那么“不均衡”（不懂的人最爱说不均衡），这个配方也没多神奇，肌肉组织为主，肝脏组织为辅，搭配一点鱼，唯独就是稍微多样化食材。最好的情况是熟悉之后，脱离这个条条框框，不要太偏执于配方一词哦？

食材	比例	重量/g	热量/kcal
淡菜/青口	3.8%	30	24
鸡胗	4.5%	35	33
鸡肝	2.25%	17.5	21
牛肝	4.5%	35	47
蛋黄	4.5%	35	113
鸡心	12.8%	100	153
鸡腿	27%	210	449
兔肉	18%	140	190
牛肉	13.5%	105	149
马鲛鱼	9%	70	144
总计		777.5	1323

小心

*不是每只猫都会立刻吃，先用煎烤的肉类试探

*在猫习惯新鲜熟肉之前不要大肆制作，只会浪费罢了

*挑食的猫请先按顿喂食他愿意吃的东西，掐好热量科学挨饿。关键字挑食。成年猫基础热量：体重（kg）x30+70，单位kcal.

*750克大约是4-5个月幼年猫4天，成年猫4-5天的食量

*一些猫，尤其是长期吃猫粮这种畸形食物的猫，在适应期会出现肠蠕动力不足排便减缓的现象，这些猫可以在每100克自制中加入0.5克的洋车前子壳粉。

原料

*所有食材都有电商出售

制作&储存

*不是一定要每次做700多克，你可以做更多或者更少

*实际制作时只要仿照比例就可以了

*提前制作，可搅碎后冷冻储存，不宜超过2个月。

*不建议烹熟后储存，储存生原料为宜

烹饪

*每次要吃之前蒸、烤，不建议煮。

*大火蒸10分钟即可

矿物质、维生素分析

以/1000kcal计

绿色：满足

红色：存在不足

矿物质	单位	NRC成猫	NRC幼猫	食谱含量
钙	毫克	720	1300-2000	92.3
磷	毫克	350	1200	1261
钾	毫克	≤1300	1000	1533
钠	毫克	310-350	160-170	443
镁	毫克	≤50	≥40	140
铁	毫克	17-20	17-20	18.64
铜	毫克	1.2	1.1-1.21	3.33
锰	毫克	0.8	1.2	1.05
锌	毫克	12.5-18.5	12.5-18.5	16.10
碘	毫克	0.115-0.15	0.115-0.15	0.07（？）
硒	毫克	0.075	0.075	0.117

维生素	单位	NRC成猫	NRC幼猫	食谱含量
维生素A	IU	600	1333	6763
维生素D	IU	28-56	28-56	424
维生素E	IU	44	44	3.15
维生素B1	毫克	1.06	1.06	0.61
维生素B2	毫克	0.8	0.8	2.36
维生素B5	毫克	1.25	1.25	8.75
维生素B7	毫克	0.015	0.015	/
维生素B6	毫克	0.5	0.5	2.23
维生素B9	毫克	0.15	0.15	0.27
维生素B12	毫克	0.0045	0.0045	0.038
胆碱	毫克	510	510	500至600

*vb7及胆碱数据量不足，但绝不会缺乏

*理论上牛磺酸不会缺乏，你可以选择加也可以不加。

在这个配方中存在缺失的主要是钙质，毕竟这不是生骨肉那般用骨头的配方。其次是碘元素和维生素B1维生素E的缺失。针对这几点需要以下四种添加物

1. 碳酸钙粉

2. 综合维生素B片/维生素b1片

3. nowfoods 碘化钾

4. 维生素E

    *别问了，这里面缺的银粉补不来补不够，别迷信啦。

碳酸钙粉

为了弥补钙质缺失，该配方每做100克需要添加0.7ml的碳酸钙/蛋壳粉，有不少猫友反映蛋壳粉接受度不高，那就选择碳酸钙粉吧。

每做100克，加入0.7ml的碳酸钙粉（0.6克）

每做500克，加入3.5ml（3克）碳酸钙粉。

维生素B1

可以看到维生素B2到B12基本满足，唯独缺失足量维生素B1。这一问题的来源是我们没有使用高维生素B1含量的猪肉和鸭肉，所以需要额外添加。维生素B1是一种水溶维生素，不存在过量问题。但是维生素B1对高温耐受度不佳，短时间100度高温尚可，熟肉过久的存放、炖煮都会造成损失。

建议该配方每做500克，至少要掺入2片溶化了的维生素B1。

认准这种便宜的药准字维生素B片，保健品维生素B是智商税

碘元素

这里就先不细谈碘元素那点麻烦事儿了，事实是没人知道正确的猫碘元素需求量。虽然鱼、海产可以补充一些，但目前没有数据告诉我们明确的碘含量，而用碘盐满足碘需求又会造成钠过高。所以这里推荐用Nowfoods的碘化钾，一片225微克碘，刚刚好。

建议：该配方每做500克可以选择加一片碘化钾，也可以选择加半片。两种加法都可以，都有研究予以佐证。

维生素E

没啥特别的，抗氧化、抑制鱼油的副作用（这个配方还没提鱼油）。

建议：该配方每制作500-1000克，加入1粒双鲸牌维生素E软胶囊即可

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