国际
美国粮能不能吃的问题,才刚开始
自从2月中旬,俄亥俄氯乙烯污染事件曝光后,包括小红书上各个宠物博主立刻反应过来,担心美国粮不能吃。各大美产猫粮品牌也相继发布公告:
然而接近6月的现在,相关担忧又好像十不存一了。不过也好,这种热度下降的时刻,才合适理性探讨、研究这个问题。
为了尽可能地解答这个问题,厨子这次是购入一袋事发前生产的百利鸭肉猫粮送检,对主要营养指标和二噁英也进行了全套检测。后者拖延最久,费用不菲,就当吃螃蟹了吧!
01
基本情况:实测和分析
百利无谷鸭肉的实测如下:
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1.1
基本营养指标
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1.2
毒素与重金属指标
基本上,百利鸭的水准和“硬通货”百利鸡肉口味保持了一致。适口性方面各有千秋,测了朋友家的还有自家的(合计12猫),如果说百利鸡肉是8,鸭大概在7.5左右,其中2只猫身上能达到9分的感觉。
毛病则和百利鸡一脉相传:灰分高,骨含量不低。所以年龄太大(>7),或者已经存在便秘问题的不建议。年龄小的,或者有软便问题,想固便的,那倒是恰如其分,很有效。
可以 | 健康幼年、成年猫 |
可以 | 有减肥需求,存在软便问题 |
也许 | 急性胰腺炎愈后 |
不宜 | 存在便秘倾向的猫 年龄大于8岁 三-四岁以上,却血磷>1.8mmol/L的 |
好,说回重点。
02
重点关注:二噁英
这次污染事件已经过去好一阵,核心问题早已经不是四溢的氯乙烯,而是经燃烧后产生的二噁英会造成何种程度的“土壤/水源污染。”
首先,我们要先给自己来一针预防针:食物中不可能完全0二噁英。
据联合国世卫组织(WHO):
世界上几乎所有媒介上都被发现有二噁英。这些化合物聚积最严重的地方是在土壤、沉淀物和食品,特别是乳制品、肉类、鱼类和贝壳类食品中。其在植物、水和空气中的含量非常低。
https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/dioxins-and-their-effects-on-human-health
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2.1
二噁英实测
二噁英污染问题自80年代起就广受关注,美国农业部会不定期发布报告。根据美国农业部2022发布最新动物制品二噁英含量,2018-2019年度,鸡脂为0.07pg TEQ/g (二噁英集中动物脂肪)
以此作为标准,本次百利鸭检测结果换算下来比普通鸡肉的水平低,也低于EPA标准,无安全问题。这样一来,今后的二噁英检测也有个参照。
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2.2
俄亥俄事件:现在担心太早,但...
俄亥俄州的主要农作物是大豆,小麦和玉米次之。当下春播正接近收尾,6月播种结束后,要到9-10月才会有第一波收割。
收割完成后,这些农作物才有机会成为禽类、牲畜饲料的原料。其中大豆榨油后的产物——豆粕,更是禽类、家猪养殖中的重要成员。
当然,这一切还有相当多的前提。
比如说,必须确实存在种植区明显污染、同时正好用到受污染农作物(俄亥俄州大豆种植量占全美6%,然后是小麦和玉米),制成饲料后未被美国FDA发现,并进入禽畜体内富集;再进一步制成原料,并制成宠物食品。这条链路要走通还是有相当难度的。
03
总结
如果只是想要购买建议,那很简单:国内出售的中高端美国猫粮,未来9-12个月间不太可能受相关事件影响,需要大可放心买。
至于此后,笔者整体还是持乐观态度的,也会持续关注;年底可能对美产品牌再进行更大规模复查。