海藻粉、鱼油、亚麻籽油？---关键脂肪酸与你，还有你的猫
前言：许多家长精心为家中宠物补充各式保健品，尤其号称“美毛神品”的深海鱼油、磷虾油、亚麻籽油、海藻粉...不一而足。我们这次来讨论一下，这些产品哪里特别，对人、对宠物是一定需要吗？并指导怎样方便经济的补充。懒人直接看结论也可以 ：（
正文
这些保健品特别在何处？
答案是：他们都含有关键脂肪酸。这酸那酸也许让大家不免头晕，这里我们讨论的是“脂肪酸”（fatty acid），而不是构成蛋白质的“氨基酸”（animo acid，如赖氨酸、牛磺酸）。
什么是脂肪酸
脂肪酸是一类多不饱和脂肪的统称，广泛存在于食物中。动物（包括人）的生存需要脂肪酸，其中一部分可以自己合成，而另一部分必须从食物中获得，这些就是关键脂肪酸,也是本篇文章所要讨论的：Omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸.每种动物所需要的关键脂肪酸都有所不同，比如猫就需要摄取AA脂肪酸（属omega-6），但是狗却不要。
不就美毛么，缺点也无妨吧？
并非如此，关键脂肪酸是保持健康所必须的，可不是美容补品那么简单。
Omega-6脂肪酸
生存必须，影响发育、生殖、免疫系统功能及皮肤毛发健康。肉、肝、蛋等动物性食品中含量丰富，健康饮食很难缺乏。
Omega-3脂肪酸
生存必须，影响视力、大脑发育，关节、毛发、肾脏、心脏健康。现代社会的饮食结构中来源相对稀缺，这是我们接下来讨论的重点。
脂肪酸的平衡
关键脂肪酸固然是好东西，但就像一切好东西一样，有个度。目前建议的Omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸在猫饮食中平衡比例是5：1到7：1之间。人的平衡比例是1：1到2：1。
Omega-3脂肪酸本应在肉中含量丰富，无奈现代畜牧业不再喂食肉用动物足够的草料、蔬菜，而主食谷物饲料。这使得鸡鸭肉、猪牛羊肉中的脂肪酸含量非常不平衡，大量包含Omega-6脂肪酸，缺乏Omega-3
下表是目前常见市售肉类的脂肪酸含量，可以看到，基本达不到合适的脂肪酸比例。可以用谷物饲育的动物，其omega6脂肪酸含量近乎爆表（鸡腿肉、鸭肉请去皮！）。反之，山羊、兔子等被喂食草料的动物，脂肪酸含量正常很多。
| 每100克 | Omega6脂肪酸 | Omega3脂肪酸 |
| 鸡胸肉 | 690毫克 | 76毫克 |
| 鸡腿肉无皮 | 1890毫克 | 120-150毫克 |
| 鸡腿肉带皮 | 3040毫克 | 190-240毫克 |
| 鸡肝 | 400-700毫克 | 140-290毫克 |
| 鸭肉带皮 | 3360毫克 | 60毫克 |
| 火鸡肉 | 550毫克 | 20-60毫克 |
| 纯瘦猪肉 | 300毫克 | 10毫克 |
| 猪五花 | 5020毫克 | 480毫克 |
| 普通鸡蛋黄 | 3538毫克 | 282毫克 |
| 草饲纯瘦牛肉 | 90毫克 | 23毫克 |
| 普通纯瘦牛肉 | 300毫克 | <30毫克 |
| 草饲牛肉，带肥 | 420毫克 | 86毫克 |
| 山羊肉 | 100毫克 | 20毫克 |
| 绵羊肉 | 150-3000毫克 | 100-1200毫克 |
| 兔肉 | 360毫克 | 140毫克 |
| 纯瘦猪肉 | 300毫克 | 10毫克 |
| 鸵鸟肉 | 350毫克 | 70毫克 |
那我们怎样给宠物，甚至给自己补充缺失的Omega3脂肪酸？海藻粉、亚麻籽油、鱼油这种东西岂不是必须买了？
方法有很多种，的确购买亚麻籽油、鱼油之类的是可行的。然而却有更自然、经济的方式：吃特定的几类鱼就好了。接下来，我们先谈谈补充omega3脂肪酸有哪些鱼合适可行，再谈谈怎样选购鱼油。
要提醒一句。亚麻籽油、海藻粉等植物性材料，猫吸收其中的omega3脂肪酸（ALA）非常困难，近乎无用。请不要浪费钱喂海藻粉、亚麻籽油，或其他植物性营养品给猫。
我们来看看哪些鱼Omega3脂肪酸含量优异，资料来自2005DGAC报告，部分来自美国农业部
| 每100g，全部为熟 | Omega3含量（EPA+DHA） |
| 马鲛鱼 | 1246毫克 |
| 青占鱼/青花鱼/鲐鱼 | 1848毫克 |
| 秋刀鱼 | 2050毫克 |
| 大西洋鲱鱼 | 2014毫克 |
| 养殖三文鱼 | 2147毫克 |
| 野生三文鱼 | 1840毫克 |
| 沙丁鱼 | 982毫克 |
| 鲈鱼 | 763毫克 |
| 虾，各种 | 315毫克 |
| 大西洋鳕鱼 | 158毫克 |
| 太平洋鳕鱼 | 276毫克 |
| 金枪鱼 | 128-862毫克 |
| 鲳鱼 | 220毫克 |
| 黄花鱼/黄鱼 | 210毫克（存疑） |
总结
结论是？假设你家的猫像厨子我家的一样以纯粹的动物性蛋白作为主食（吃肉的装逼说法，哈哈），一礼拜吃100-200g图中标紫的鱼就能达到完美的Omega3脂肪酸平衡。不谈鸡胸，如常吃鸡腿鸭腿请去皮。腿肉本身的脂肪含量已经足够了。
说好的指导咋买鱼油的呢？好，我们简单快速的说说。许多情况下，没法为猫提供稳定的鱼，或者你的猫痛恨鱼，这时候就是磷虾油或者鱼油出场的时候了。买鱼油，自然是要Omega-3脂肪酸，那么脂肪酸的浓度就是最重要的。市面售卖的许多所谓深海、天然、野生鱼油，其脂肪酸浓度可有关注？很多仅仅30%。你自然不需要这样的垃圾，所以，当购买鱼油的时候，购买80%以上浓度的鱼油.
下图来自Labdoor网站截图，此鱼油产品排行只给你参考用，千万别黑我卖鱼油，囧! 我始终认为吃自然形态的新鲜鱼类，比吃提纯的鱼油更为健康有效。鱼类提供了膳食中缺乏的碘与维生素D，可不只是脂肪酸。（猫的话，按照一粒80%-85%浓度，1000mg以上的鱼油胶囊，每周2个。）
End