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董店乡:又到金银花开时 鲜茶馨香上市来

2016-05-09 小睢 老家睢县


这几年,老家睢县董店乡的金银花基地可谓小有名气。分布于阙庄、郜庄等村的数千亩金银花此时正黄白相间、绿叶摇曳,清香四溢。
“有藤鹭鸶藤,天生非人有。金花间银蕊,苍翠自成簇”,金代诗人段克寥寥数语,就勾勒出金银花的全貌。春末夏初,村边田间的金银花袅娜地缀满枝头,一簇簇,一片片,黄白相间,金玉相映,花朵攒动,妩媚多姿,楚楚动人。


徜徉花丛,缕缕清风拂过,宛如启开千年古坛老酒,阵阵芳香飘逸扑鼻,沁人心脾,令人陶醉。

   人们用黄金白银冠名的花儿,大概只有金银花一种.但关于金银花名字的传说,却有很多版本。
传说在很久以前,有一农家,生了对双胞胎女儿,分别取名金花、银花。
两姊妹自小就天生丽质,活泼可爱。转眼间,十六年过去了,金花、银花不但长得亭亭玉立,美若天仙,而且手足情深,天天形影不离。
 到了该嫁的年龄,但金花、银行花不愿分离,商定必须找一对孪生兄弟,且要情投意合,否则宁愿一辈子不嫁。由于没有合乎标准的人选,她们的青春就这样一年一年的蹉跎下去。
   
不幸的事发生了,有一天金花突然罹患一种热性传染病,医生嘱咐必须隔离,但妹妹银花却不听劝告,日夜守着姐姐,结果也被感染。姊妹俩一起病倒了,医生也束手无策,最后两姊妹含泪告诉父母,她们同时出生,也愿同时去世,在死后她们要变成能够治疗这种疫病的药草,以济世活人,并报答父母的恩情。
没多久,金花银花真的香消玉损。来年春天,姐妹俩的坟墓上长出了一种藤蔓,先开白花,再变黄色,果然能治疗热疾,人们乃称之为金银花。故事略显悲壮,但金花银花的精神可叹可嘉。
 就金银花形与色的冠名,更是耐人寻味,令人遐思向往。仔细观察花形花色,但见一蒂两花,花分两瓣。初开时蕊瓣俱白银色,不日惟瓣悄悄变黄,形成金瓣银蕊,黄白相衬的姿色——黄者金也,白者银也。古人有诗吟:“金银镶就此戎装,一半清白一半黄”,这大概就是人们用“黄金白银”命名金银花的缘故吧。
金银花系半常绿灌木,有着极强的生命力。隆冬时节,仍以顽强的精神默默承受着飘雪寒风,英姿挺拔,含笑原野,来年又是早早地吐出新绿,悄悄地含苞绽蕾回报大地,因而又有“忍冬花”一名。
民间相传:远古时候,天灾欠收,一寺庙的几个僧人到山间采一些野蘑菇充饥,不料一次误食毒蘑菇,呕吐不止,腹内剧痛。其中三僧便急摘来当时被唤作“鸳鸯草”的花儿生吞下去,奇怪的是这“鸳鸯草”竟使三僧转危为安,逢凶化吉,而不食者终因中毒呕吐不止而丧命。
这传说中的“鸳鸯草”便是金银花。但是前人为什么称金银花为“鸳鸯草”呢?这还得从花的形状谈起。你看那金银花开放之时,花朵纵情四散,两条花蕊伸展在外,细视之,状如雄雌对舞,又似飞鸟共翔,故前人亲昵地唤作“鸳鸯草”亦或“鸳鸯藤”。
对于哪朝哪代将金银花入药医用,笔者实在难以溯源追踪。现代医学已经证明:金银花富含绿原酸,肌醇,木犀草素、忍冬苷及鞣酸等多种成分。人们常用的“银黄口服液”,“银翘解毒丸”,“双黄连”、“忍冬花牙膏”等,就是以金银花为主帅配制而成的。人们不会忘记,在SARS肆虐和H1N1袭来时,金银花挺身而出,帮助人们与病魔搏斗,显示出强大的清热解毒驱瘟功效,因而身价倍增,成了真正的“黄金白银”。
随着农业产业结构的不断调整,董店乡的金银花种植面积不大扩大,勤劳聪明的人们正在挖掘着金银花蕴藏的深层价值,已培育出采摘型,绿化型,观赏型等各色品种金银花,特别是保健、药用价值极高的金银花茶,正逐步向全国各地推广。  

“懒与群芳争秀色,只留清凉解毒瘟”。金银花,你从不计较环境的优劣,即使在岩缝也能生长,开出最美丽的花儿;你从不索求什么,却把一切奉献给人类,永远散发着芳香;你伟大却从不张扬,始终是那么纯朴善良!

金银花茶百度百科)金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。

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