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网友看吐!一隆江猪脚饭门店被通报

广东民生DV现场 2024年11月14日 21:14
11月13日,有网友发视频称
成都一餐馆疑似回收“潲水油”
视频显示
一穿红衣服的女子从垃圾桶里舀出废油
随后端着一锅红彤彤的油返回餐馆
有网友表示:
“中午刚吃的隆江猪脚饭,天都塌了”

女子从垃圾桶里舀油

据极目新闻报道,13日下午,当事餐馆老板的一位亲戚告诉极目新闻记者,视频中的女子是餐馆员工。“这位阿姨平时就很节俭,应该是把油舀来卖的,她和回收油的老板有转账记录。”该人士说,目前已有监管部门工作人员去店里调查。

女子所舀汤汁到底是用做什么?属地市场监管所的工作人员表示,执法人员已去现场核实调查,目前还不知道现场的具体情况,“如果有违法行为,一定会处理”。


11月14日

成都高新区联合调查组

就近日网传“益州大道一餐馆工作人员
捞取垃圾桶内废弃油脂”的消息
发布情况通报


详情如下:
2024年11月13日,针对网传成都益州大道一餐馆工作人员捞取垃圾桶内废弃油脂的情况,我区高度重视,立即组织市场监管、城管、公安、属地街道等有关单位成立联合调查组,依法依规开展调查。现将有关情况通报如下。


涉事门店为“隆江猪脚饭”(明宇南御店),店内从业人员3名,主要经营卤菜、盖饭、面食,持有有效个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》。


经现场检查、调取监控视频、笔录问询等,相关证据材料显示,该店店员倪某英从垃圾桶内收集废弃油脂,回店除去残渣后装入塑料瓶,并放置于店外绿化丛内,待积攒一定数量后出售给油脂收运单位。


该店后厨为半开放式的明档厨房,面积约10平方米,现场未发现提炼、使用废弃油脂的情况,未发现倪某英收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。


目前该店已停业配合调查。针对该店存在的管理问题,相关职能部门督促其立即整改。我区坚持对“地沟油”“潲水油”等采取零容忍态度,加大对食品安全的执法检查力度,加强对油脂收运处置的规范管理,全力营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。诚恳欢迎广大市民朋友共同监督。



来源:极目新闻、南方都市报、成都高新,如有侵权请与本公众号联系。

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