憂！醃菜現毛髮昆蟲
消委會測試30款預先包裝醃菜樣本發現，絕大部分樣本含昆蟲及毛髮等物質。
醃菜，泡菜、酸菜和榨菜等是佐粥送飯佳品。不過，消委會測試30款預先包裝醃菜樣本發現，絕大部分樣本含昆蟲及毛髮等物質，其中「美味棧」、「坤興記」、「綿香」等三款橄欖菜樣本，含約90至310塊昆蟲碎片，食安中心正在跟進。
消委會敦促廠商，對醃菜等產品的原材料、品質和生產過程嚴格把關。專家表示，所有這些雜質都與蔬菜的製作過程密切相關。
該30款預先包裝醃菜包括8款泡菜、4款德國酸菜、5款青瓜、5款榨菜、4款蘿蔔和4款橄欖菜，每包售價介乎4.3元至82元。測試項目包括醃菜部分（不連液體）的營養素、污染物、防腐劑、微生物和輕質異物含量。結果顯示，10款樣本的總評分獲4.5分，當中包括每包售價較高及較低的產品，反映價格與品質並沒有必然關係。
最多每百克含314塊異物
測試發現，29款樣本驗出輕質異物，每100克樣本含介乎1至314塊不等，包括粉蟎、毛髮、昆蟲碎片、金屬碎片、塑膠碎片等。其中3款橄欖菜樣本，包括「美味棧」、「坤興記」及「綿香」的昆蟲碎片含量較多。「坤興記」橄欖菜每100克有310塊昆蟲碎片，為眾多樣本中最多，估計因橄欖菜的主要原料為芥菜葉，菜葉容易摺疊藏污垢，難徹底清洗。
測試結果顯示，逾85%樣本的鈉含量偏高，每100克的鈉含量由641至3080毫克不等。「蓬盛」橄欖菜的鈉含量最高，成年人進食1份30克橄欖菜，便攝入924毫克鈉，接近世衞建議每日攝取上限的一半。
消委會表示，已將資料交由食安中心跟進。消委會並提醒消費者，日常應保持均衡飲食，不應以醃菜代替新鮮蔬菜。食安中心稱，在其中一款樣本發現一塊長約0.5毫米的懷疑昆蟲碎片，並正跟進。
食安跟進 部分已下架
「美味棧」的分銷商稱，為謹慎起見，已於過去10天內立即停售及全面回收受影響批次的產品。「坤興記」的代理商稱，已主動回收市場上的所有相關產品，要求作出相應質量改善及標籤資料更新。
消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示，昆蟲碎片主要是蔬菜種植期間夾雜，後續的運輸、儲存、包裝等人為工序都有機會掉入毛髮、塑膠、金屬，但大部分樣本發現的異物數量不多，一般肉眼無法觀察，相信對人體影響不大。
飲食節目主持人梁文韜向《大公報》表示，醃菜都用鹽水和清水浸泡和沖洗，一般情況下可沖掉殘留雜質和農藥等。
香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影向《大公報》表示，只要從清洗原材料蔬菜開始，並在加工程序上的周圍環境進行追蹤，便很容易找到污染源頭。
消委會報告|酒家放題貨不對辦 任食鴨餐片皮鴨失蹤
消費者光顧任食放題時，要小心優惠暗藏魔鬼細節，否則隨時換來「一肚氣」。有消費者以528元優惠價預訂酒家晚市兩小時「大閘蟹放題 片皮鴨任食」，入座後竟然無片皮鴨，店方聲稱片皮鴨已經送罄，又以餐牌未及時更新為由，拒絕提供會員優惠。消費者委員會表示，今年上半年接獲123宗涉食肆銷售手法投訴，按年升近58%。
按原價計算加一服務費
姚先生早前向A酒家預訂了3位晚市大閘蟹及片皮鴨兩小時任食放題，原價每位588元，享用預訂優惠後每位528元。他於當晚7時30分入座並點餐，店員無主動通知片皮鴨已送罄，直至一小時後，他向店員查詢，對方指他太晚入座，片皮鴨早已送罄。他於結賬時見到餐牌左下方列明，會員可享九五折，他要求享用優惠，但店員指餐牌寫錯，拒提供會員折扣，而且加一服務費是每位58.8元，不是52.8元。他即時向店方投訴，但侍應及經理均沒積極處理，他遂向消委會投訴。
A酒家回覆消委會稱，片皮鴨銷情熱烈，供不應求，但不認同片皮鴨是放題主打食品，並稱點餐紙上已標明「部分食物售完即止」。預訂優惠條款已列明加一服務費按原價588元計算，至於九五折優惠，相信是分店沒及時更新餐牌，否認多收款項，拒絕退款。消委會建議姚先生考慮循其他法律途徑追討。
優惠套餐沒列明每位計
陳小姐被B餐廳店門外張貼的午市燒肉放題「買一送一優惠」海報吸引，與朋友光顧其中一款344元優惠套餐，豈料結賬發現賬單連加一收費826元，店員指海報上的價格是優惠後的人均價，但陳小姐再查閱海報，無發現任何條款或內容指價格是人均價，認為宣傳有誤導，遂向消委會投訴。
B餐廳回覆消委會稱，接待處已展示各套餐資料，包括該套餐原價每位688元，店方有按優惠提供買一送一折扣，而加一收費是以2個套餐正價1376元計算，認為收費正確無誤。店方同意海報內容未盡清晰，其後在海報價格前標示「每位」。
消委會表示，消費者若未有看清、問清優惠細節，容易誤墮消費陷阱，光顧前應注意優惠的條款及細則。商戶若推出優惠或以任飲任食作招徠，並以某種食材為賣點，須確保有合理供應量，若未能提供該食材，應及早主動通知消費者，讓消費者決定是否繼續消費。就加一服務費，若商戶提供優惠但加一服務費是以原價計算，必須清楚註明。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，類似的消費紛爭，大多是店員與消費者溝通不理想導致。食肆應在餐牌或顯眼位置，清晰標示相關優惠，如有產品售罄，店員應與顧客加強溝通。
小心選擇|一款嬰兒濕紙巾勁含菌 超標近500倍
個人護理濕紙巾用途廣泛，是不少市民的隨身之物和生活必需品。消費者委員會檢測市面20款個人護理濕紙巾，發現品質參差，DAISO一款「Baby Wipes for Hands and Mouth」濕紙巾的細菌含量超標近500倍，抵抗力較弱的長者及嬰幼兒使用或會有更高風險。兩款濕紙巾含有可致敏化學物和防腐劑，一款的酸鹼值偏低，使用可能引起皮膚不適。海關跟進巡查，發現其中一款濕紙巾已下架。消委會呼籲長者及嬰兒清潔時，應以紗布或純棉花代替濕紙巾。
消委會檢測發現，「DAISO」的「Baby Wipes for Hands and Mouth」濕紙巾樣本，細菌菌落總數超出內地《一次性使用衞生用品衞生標準》所列上限近500倍，反映樣本於未開封前可能已被微生物污染，若用以抹眼睛、嘴巴等，有機會導致結膜炎等。
「萬寧」的嬰兒柔濕巾──初生嬰兒適用(3包裝)被驗含溶液的酸鹼值低於內地《濕巾標準》下限。「759阿信屋」家庭裝濕紙巾樣本驗出遊離甲醛，使用可能刺激皮膚、眼睛及引起炎症等。
另有八款樣本總評獲得最高的5星評級。
新晉寶媽、立法會議員林琳稱，因擔心濕紙巾有品質問題，所以向來少用，但現時為照顧嬰兒難免要用到，以後盡量根據消委會檢測報告選擇可靠和性價比高的濕紙巾，或者盡量用乾棉巾濕水擦拭。
「759阿信屋」的廠商稱，該產品現已停售。「萬寧」的生產商稱，其產品所用防腐劑於pH3-4酸鹼值的效能最理想，產品曾進行歐盟安全評估，認為正常情況使用不會構成嚴重健康風險。
留意細節|長者手機計劃 月費可差3倍
長者手機月費計劃選擇多，標榜為長者而設，但不同公司的收費差天共地，長者簽約前要看清楚。消費者委員會比較市面10款長者手機月費計劃的收費，包括4G及5G數據月費，經計算每月行政費及月費回贈後，實際月費介乎38至158元，相差超過3倍。但部分5G數據的長者手機月費計劃，收費並不比普通計劃便宜。
未必較普通計劃划算
消委會指，月費差異主要與數據量和傳送速度有關，使用4G或4.5G流動網絡的長者計劃，月費均低於68元。不同通訊商的5G全速長者計劃，實際月費為98至158元，數據量由10GB至50GB不等，較適合家居無安裝寬頻而需用手機觀看網上影片的長者。
消委會同時比對市面另外11個普通月費計劃，發現長者計劃未必較划算。消委會於4至5月派員以一般消費者身份，向電訊商查詢長者月費計劃及普通計劃，發現5G月費計劃中，長者計劃與普通計劃的最低月費均為98元，但普通計劃的每月數據量有20GB，比長者計劃的10GB多一倍。部分計劃除了申請人需年滿65歲外，更要求有領取綜援、長者生活津貼或可提供賽馬會「智融易」長者數碼支援計劃下智能手機及本地儲值卡領取通知書。
內容來源：大公報A8版
記者：易曉彤、伍軒沛
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