寻味乡野丨真香！人气面点种草合辑
溧阳的宝藏乡村里
藏着各色各样的宝藏美食
品过老味道、尝遍招牌菜
今天，让我们一起来种草
村里的这些人气面点
📍地址：上黄镇南山后村
南山后村𠙶遇面馆的蟹黄面
金灿灿的浇头冒着热腾腾的热气
蟹黄炒制的汤汁在表面微微流动
根根筋斗的细面盘踞在碗中
油亮明黄的鲜炒蟹黄酱浇盖其上
搅拌间，每一根面条上
都紧紧包裹了一层丰腴的蟹黄酱
蟹黄、蟹肉零星其上
鲜香在热面条里蒸腾起来
夹起满满一筷子吸溜入口
任谁都得叹一句
“不吃螃蟹辜负腹”
📍地址：南渡镇庆丰村
南北庆丰不一样
馒头更比包子香
松软筋道、回味甘甜的
庆丰馒头
是到庆丰必吃的美食之一
好的馒头，必须得有好的原料
庆丰馒头的原材料选取
可谓精益求精
以庆丰村产的小麦制成
手工包馅的庆丰大肉包
轻咬一口，满口肉汁
不止是鲜肉馅的
菜肉馅、雪菜肉丝馅
萝卜肉丝馅、豆沙馅
……
这儿的馒头
个个皮薄馅厚、鲜香味美
📍地址：南渡镇庆丰村
在庆丰村的团子小姐私房菜
一碗面，有无数种可能
奥义在于做法和浇头能万变
大肠面、红烧牛肉面、肉圆面、大排面
......
总有一碗面能温暖你的胃
让你记住这个充满爱与文艺的村庄
📍地址：上兴镇龙峰村
作为中华名点小吃
白露山生态园的庆贵大肉包
广受食客喜爱
略带嚼劲的精致面皮
搭配鲜嫩多汁的农家土猪肉
成就了富有匠心的大肉包
肉馅不油、不腻
包子皮越嚼越香
让人爱不释口
咬下一口，瞬间便被征服
📍地址：竹箦镇陆笪村
山阳面馆坐落在瓦屋山之南
山南水北谓之阳
面馆老板姓陆，是陆游后人
面馆最具特色的盖浇是扎肝
五花肉之油润、笋干之清爽
猪肝之咸鲜、小肠之韧
以及包裹了满满汤汁的油豆腐
充分叠加糅合
味道醇厚，回味无穷
山阳扎肝，源于陆笪村
由陆氏后人循祖法烹制
作为地道的传统美食
扎肝既有好味道，又寓好彩头
当然，除了扎肝面
面馆的其他浇头也同样值得一试
💬
你最推荐哪家人气面点呢
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