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匠心衡山|手作佳节美味,"粽"有一款是你想要的!

粽子香,香厨房。

艾叶香,香满堂。

桃枝插在大门上,

出门一望麦儿黄。

这儿端阳,

那儿端阳,

处处都端阳。



那些没有言说的祝福

都包在一颗颗糯粽里


匠心衡山——手作粽味


适逢端午将至,

衡山拾贰中餐团队特为您手作四款糯香美粽,

浸米 ,洗叶 ,一折一合间,亲手包起对客人的祝福。

小小的粽子里包裹着不同的馅料,紧紧揉为一团,

如同端午安康的祝福,小心翼翼的放在心里。

精选最上乘的原料,搭配成满足甜咸派别的四种口味,

无论你要清甜软糯?还是咸香味美?

都可以在这份手作美味中找到自己的最爱。


牛腩野菌粽

 

来自泰国的进口白糯米,米粒饱满有粘性,更加香糯。精选市面上每公斤800元的牛肝菌,鲜嫩的和牛牛腩,来自湖北恩施深山丛林中的原生态箬叶包煮而成。煮粽子的时候,粽叶的香气已经满屋飘香,令人垂涎欲滴。煮熟后打开粽子,粽叶的自然芳香,搭配牛肝菌的独特香气, 与牛腩的完美融合,更是让人食指大动。


咸蛋黄肉粽


肥瘦相间的腱子肉滋味浓郁,一整颗咸蛋黄圆润通透,更有浓浓烟熏腊肉香融入其中,咸香的糯米经过丰富肉馅的浸润,几乎能渗出诱人的油气儿来,丰富的口感真真让人难以忘怀。


红枣蜜豆粽


关于甜味粽,最经典不过红枣蜜豆。粒粒分明的红豆,香甜软糯,其气芬芳,更有滋补红枣的香甜,一入口中,丝丝甜蜜如同记忆里江南姑苏的蒙蒙细雨,滋润舌尖,妙不可言。


血糯米板栗粽


养颜护肤的血糯米,混合进口香糯的白糯米,香甜粉糯的板栗,清脆的荸荠,吃的时候蘸上蜜糖或白砂糖,丰富的口感充盈口中,清爽不腻,劲道弹牙,回味中还透着淡淡的板栗清香。


(点击图片,立即预订)


匠心衡山 手作粽味

手作粽香礼盒:人民币150元/盒 (4枚)

咸蛋黄肉粽 200g*1          红枣蜜豆粽200g*1         

血糯米板栗粽200g*1        牛腩野菌粽200g*1


纯手工的美味,需至少提前一天预订。

为保新鲜美味,每天仅供限购10盒。

(大量订货请详询文末中餐厅电话)


宫师傅手作糯香美粽


“我坚信,只有真正持有匠人手作精神,才能静下心来出品匠心美味。也只有用心的食材与美味,才能在万千美食中独获客人好口碑。感谢客人的认可与鼓励,我们也将继续践行匠人精神,为钟爱我们的食客带来更多舌尖上的美好体验。”

——   宫民James Gong

中厨房点心厨师长



售卖日期:2018年5月11日至6月18日,午市及晚市供应

11:30-14:00或17:30-21:00

详情咨询或预订,请致电:021-3338 3828
衡山路十二号豪华精选酒店二楼衡山拾贰中餐厅


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