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卵磷脂的六大话题

2017-11-29 万里红都

 


【卵磷脂】之话题一卵磷脂是一种特殊的不饱和脂肪因其特殊结构兼具亲油和亲水基因此进入人体后会与血管血液中的油脂相结合不仅能溶解血液中的油脂更能带走挂在血管上的油斑达到清理血管和降低血脂的目的体内洗洁精的别称。患有高血脂高血压,以及总在外就餐或应酬不断的人群,可以用卵磷脂作为辅助降血脂血压以及保护全身血管的日常补充营养素。



【卵磷脂】之话题二:我们吃进去的脂肪都要被送到肝脏,分解组合为人体可利用脂肪酸,而负责将脂肪运出肝脏的载体就是卵磷脂,因此缺乏卵磷脂就会导致肝脏细胞被脂肪所包裹,久而久之形成脂肪肝,轻者可无症状而一旦发展为重症则病情凶险,且可以进一步恶化形成肝硬化甚至肝癌。平时如有足量卵磷脂摄入,就可避免肝内停留过多脂肪,从而降低患脂肪肝和肝硬化风险。而对于已经患病的人群,足量卵磷脂摄入则可以改善脂肪肝的病情甚至加以逆转。



【卵磷脂】之话题三如果饮食不规律或总不吃早饭胆囊中的胆汁就会逐渐浓稠发生胆固醇结晶化最终可能导致胆结石的发生。而卵磷脂进入体内后会起到溶解胆固醇结晶的作用,从而避免胆结石形成达到预防胆结石的目的。因此卵磷脂是非常重要的肝胆保护剂



【卵磷脂】之话题四:人体细胞的干重有40%-50%都是卵磷脂,因为卵磷脂是组成细胞膜的最重要物质,而细胞膜的健康与否,直接决定了每个细胞抵御外部伤害、吸收养分水分以及排出代谢废物的能力。与此同时,卵磷脂又因为拥有良好的亲水性和亲油性,从而可以帮助皮肤细胞锁住水分,因此每日充足摄入卵磷脂,可以显著提高皮肤细胞的含水率(临床试验可提高超过60%)和代谢色素的能力(色素含量可降低40%)从内部改善皮肤的水润感以及减少色素沉积所以如果想一直美美的那就吃卵磷脂吧。




【卵磷脂】之话题五脑神经细胞当中20%是卵磷脂对维持神经系统正常运作十分重要。而负责神经导电绝缘的外皮的髓鞘也主要由卵磷脂构成因此对婴幼儿和少年儿童的大脑功能发育起关键作用。再者卵磷脂含胆碱这种物质主管认知能力和记忆功能因此与老年痴呆的预防息息相关因此每天补充卵磷脂是促进胎儿、婴幼儿以及儿童大脑发育的重要工作也是预防老年痴呆的利器



【卵磷脂】之话题六兼具降血脂、护肝护胆、美容和改善脑功能的卵磷脂为什么很难从饮食中获取全因它即怕热又怕氧化豆类和蛋黄中的富含卵磷脂一经加热就分解殆尽而卵磷脂提取物长时间与空气接触也会失效……纽崔莱卵磷脂咀嚼片通过技术手段从大豆中提取高纯度磷脂保证其不受加热影响同时添加的VE令卵磷脂不被氧化从而使其在人体内发挥应有的功效而蜂蜜的香甜气息和咀嚼片形式又让大人孩子食用无压力无负担因此是持续摄入足量卵磷脂的良好方法。





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