深圳「新年必去指南」来了，喝开年第一杯！

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2021年，仅剩最后几个小时

或许跨年狂欢你已经安排上

但元旦三天假期

想好去哪来一杯开年酒了吗？

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如果你是威士忌深度爱好者

那么，不妨来到潮人聚集的万象天地看看 

苏格登单一麦芽威士忌（The Singleton）

“丰味探索空间”现已开放

除了能享受声、光、电结合的沉浸式体验

更能品尝到3款限定「新年丰味特调」 

2022年开年第一杯，就在这里喝！限时4天！

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 ShenzhenWeekly · 品牌事务所 

#12.31-1.3#

苏格登单一麦芽威士忌，作为已经有近200年历史的经典单一麦芽威士忌品牌，始终以“慢品丰味”为品牌理念，坚持长时酵酿、缓慢蒸馏的丰味工艺，创作出层次丰富、圆润深邃的威士忌风味。

苏格登首席调配大师Maureen Robinson引领，以她女性特有细腻的感官能力和40余年从业经验，不断探索桶艺组合的可能性，打造出入口圆润、层次丰富的标志性酒液风格。

近日，为在餐酒搭配进行更深层的丰味探索，苏格登与万豪国际集团旗下餐饮品牌——Man Ho万豪中餐厅领衔合作，一起探索中餐与单一麦芽威士忌的酒食丰味新篇章。

本次“丰味探索空间”即为双方合作的首站，通过打造“丰味之境”、”丰味长桌”、”丰味礼遇”、”丰味慢吧”四大篇章，构造了一场沉浸式丰味体验。其中”丰味长桌“尤其带来了令人惊艳的餐酒体验，值得深圳最懂吃喝的老饕们提前预约！

 探·丰味之境 

一起进入丰味世界

「丰味之境」大概是这里最好拍的区域。

走廊进入，苏格登品牌代言人、知名演员黄觉的概念宣传视频引领参观者进入丰味世界。入场后，苏格登单一麦芽威士忌的标志性蓝绿色充斥着整个空间，目力所及处处都是苏格登的丰味元素：脚下的麦浪散发着幽香，向上望则是馥郁丰果，带来如同置身苏格兰高地的声色之享。

为了能更加了解苏格登背后的丰味特点，现场设有“呼吸灯互动装置”，只要拿起威士忌前的风味元素，即可触发视频介绍。

就算之前没有接触过苏格登，看完后离威士忌老饕更近一步。

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 赏·丰味长桌 

苏格登×Man Ho万豪中餐厅

很多年前，估计很多人都不会想到，威士忌居然能在中国人的餐桌占据一角。随着威士忌风潮的流行，威士忌×中餐的可能性正在不断生长。

为了让这次的活动的重中之重有更好的呈现，苏格登给足了诚意。

此次“丰味长桌”的菜单，均由万豪国际大中华区中餐厨艺总监曹锦明先生，领衔万豪国际星厨团队特别定制。以威士忌佐中餐，这样的餐酒体验，在强强联手的星厨丰宴中才能品尝得到。

/ 第一重：冰滴品饮 /

第一重，由苏格登15年打开味蕾。

苏格登15年由手工精选的欧洲雪莉桶佐以美国波本桶融合熟成，并凭借出色的风味表现和复杂度，在2021年底荣耀斩获了橄榄中国餐厅大奖“年度佐餐威士忌”等多项殊荣，被赞为“中国人风味餐桌上佳之选”。

定制丰味酒桶的品鉴仪式，结合闻香杯冰滴，能更好地感受苏格登15年进阶雪莉风格，释放风味张力与浆果气息。

/ 第二重：苏格登15年丰味品鉴 /

鱼子酱九年生百合果与52小时慢制鹅肝吐司，配以苏格登15年入喉，层次风味得以相融，餐与酒地曼妙口感得以释放。

/ 第三重：苏格登星厨丰宴 /

既然来到这里，当然不能错过“丰味长桌”的重头戏——“星厨丰宴”，现场还有定制“丰味盒”定制品鉴仪式，解锁一菜一酒的品鉴体验。

· 烟熏云南野菌酿和牛 佐 苏格登 15年 ·

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臻选牛小排搭配云南野菌山珍，搭配苏格登15年

雪莉风味如层层波浪绵延展开

浆果气息包裹咸香脂香，鲜明的风味令人沉醉

·南非鲜鲍怀山珍 佐 苏格登21年 ·

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精选南非三头鲜鲍

与老鸡、瑶柱、排骨等十种山海珍肴经过36小时慢熬

把食材的精华都浓缩在软糯浓香的鲍鱼中

咬一口，复合风味的在口中迸发

佐以苏格登“丰味工艺代表作”——苏格登21年，令丰腴口感与馥郁醇香交织相融。

苏格登21年由苏格登首席调配大师Maureen Robinson小批次臻选欧洲PX Oloroso橡木桶，与美国波本桶融合协奏。酒体圆润饱满，富有馥郁干果和焦糖甜韵，呈现出米其林级的繁复雪莉风格。

在丰味长桌区域的另一侧，有一面流光溢彩的“苏格登丰味墙”，摆放着苏格登5款收藏级重磅臻品。就像一本浓缩版的历史书，探索丰味的时代轨迹。

提前给你透露一下，在这里，可以看到苏格登酒厂风格代表作——苏格登《时光窖藏系列》42年，甚至还有苏格登迄今最高年份的单一麦芽威士忌——苏格登《时光巅峰系列》54年」。

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 丰味礼遇 

线下发售苏格登2022「新年礼盒」

在“丰味礼遇”区域，苏格登单一麦芽威士忌“慢品丰年·年年有余”新年礼盒正在火热发售中，精选苏格登21年和15年、以及18年、12年、12年雪莉5款家族产品。

苏格登将品牌标志性鲑鱼形象化为一湾福鱼，还可以特别定制祝福丝带，对于讲究好意头的广东人，这大概是过年礼物的首选吧！

*苏格登“慢品丰年·年年有鱼”新年礼盒现已登陆天猫帝亚吉欧洋酒官方旗舰店，并于天猫小黑盒线上首发，快快下单吧！

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 品·丰味慢吧 

3款限定新年特调

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最后，别忘了来丰味慢吧喝一杯特调。

由深圳知名调酒师、The Dockers工人码头酒吧主理人Rainbow Deng设计的苏格登新年特调，只需要参与互动即可领取。大虎大贵、福鱼丰登、可喜可贺，杯杯都是好意头。

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琥珀色的酒液与缓慢流淌的音乐

是这个新年之际，最相得映彰的快乐

深圳的威士忌爱好者们

一起来慢品丰味吧！

EDITOR编辑：梁波万

PHOTO摄影：Reid&Summer

DESIGN设计：Noonoouri

部分图片来源于官方

  WEEKLY · 报名信息

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长按小程序码即可报名品尝「丰味长桌」盛宴

  WEEKLY · ADDRESS

▌苏格登“丰味探索空间” ▌

-地址-

-举办时间-

2021.12.31—2022.01.03

-交通-

百度或高德地图搜索“万象天地”

或乘公交到“大冲1”或“大冲2”

或乘地铁至“高新园”站A出口即可到达万象天地

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感谢苏格登对本文的支持

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