去100次大梅沙,你也可能错过它
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盐田梅沙只有海?
开什么玩笑!
这里有绝美的「彩虹古村」
也有热闹的「美食一条街」
距离海边仅隔1公里
今天,带你们重新探秘梅沙
· 被忽略的大梅沙村 ·
这里是梅沙社区里最大的村庄,早在300多年前,大梅沙村已经存在,住着靠捕鱼为生的客家人。
因为靠近景区,少有游客往深处走,这里也成了繁华中一隅桃源。
· 它变了 | 变成童话彩虹世界 ·
2015年,大梅沙村就被列入市集旧村改造计划,吸引了一批艺术家拿着画笔走进村里,将大梅沙村变成城市的画卷。
艺术家们将部分房屋重新粉刷改造,粉红、海蓝、纯白的房子横空出世,变身成一栋栋民宿和咖啡馆,乍一眼还以为是童话里的“彩虹世界”。
我们也留意到,梅沙社区的垃圾分类做得特别完善,这算是生活里的另一种美呀。原来,盐田区正在努力把大梅沙片区打造成近零碳先行示范区,净山净滩、垃圾分类、零废弃生活、社区共建花园……这些新概念已经不知不觉成为梅沙社区的eco-lifestyle啦。
· 它没变 | 保留传统客家民居 ·
常常看见村民坐在村中央的大榕树底下,喝茶闲聊。恍惚间,仿佛时光倒流。
梅沙社区独特的海洋文化生态价值,近年也得到了人类学研究者的重视。我们穿街走巷时,还碰到一群人类学学生来做口述史的研究,听他们说,生态环境、旅游业与文化创意产业,将成为梅沙社区可持续发展的未来方向(学到了~!)。
· 村外,被森林群落包围 ·
· 村旁,美食一条街 ·
在大梅沙村外,是梅沙街道有名的美食一条街,乳鸽店、海鲜餐馆一字排开。
其中,以五谷芳最为出名,每到饭点便坐满了食客,为的是梅沙的三大“王牌”。
# 梅沙乳鸽 #
大家都知道深圳盛产乳鸽,其实梅沙的乳鸽一点也不逊色于光明!
它是梅沙美食界唯一非遗项目,旺季每天可以卖出近3000只。皮脆多汁,肉质鲜嫩,吃过一次就会爱上!
既然来到大梅沙村,当然少不了客家菜,尤其是客家酿豆腐,几乎每桌必点。
豆腐中间镶嵌着猪肉馅,两面煎至金黄,入口咸鲜十足。要说还是客家人会吃,简单的豆腐也能做得活色生香。
# 客家艾粄 #
艾粄,又叫茶果,是客家人常见的点心之一。小小一颗,但是肚子塞满了料,包裹着豆沙和花生,吃起来很满足。
大梅沙村,不像市区一样繁忙,也不像印象中与都市隔绝的山林小村。这里发展得刚刚好,可以短暂逃离都市,享受自然生活。
灿烂5月,梅沙进入仲夏。与其在城市中挤公交,不如来梅沙过一场低碳生活。
今天,一场名为#TAN秘梅沙#仲夏季的主题活动上线了,它是由万科公益基金会联合相关政府部门和多类合作伙伴启动的活动。
它发生在“梅沙碳中和社区”。这里正在探索着一种更好玩、更绿色、更具行动力的城市零碳生活实践——通过加强社区零废弃管理、生物多样性维护、艺术人文与社区营造等多方面共同推进低碳排、碳中和目标的实现。
一共举办16天,不仅有新奇好玩的周末活动,更能亲身了解和体验深圳的生物多样性之美,从游玩中发现低碳生活的可能性。
活动地点全场2.3km的大梅沙海滨栈道沿线
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5月22日,内湖湿地生态修复行动也紧随脚步。
报名参加志愿者,就可以跟着生物多样性修复专家团队一起来“打水怪”,清除“外来入侵物种”,守护梅沙本土生物多样性,感觉比在生物书上学到的知识更让人印象深刻。
活动地点大梅沙内湖湿地公园
活动地点山海大观观景台——梅沙尖绿道
端午节快到了,大梅沙村的客家人门前都已经挂上了葛藤,这就意味着包粽子的时候到了。
食物连接土地,也连接人。在端午节到大梅沙村和村民们一起包粽子,补一节食育课。具体报名方式我已经放在文末啦!
活动地点大梅沙村
居零碳梅沙,建绿色未来
让碳中和这个理念,从这一天起,生根发芽
EDITOR编辑:梁波万
PHOTO摄影:Reid
DESIGN设计:HAVI
部分图片来源于官方、深圳微时光
WEEKLY · 报名方式
🎁内湖湿地生态修复志愿者活动🎁在后台回复关键词【打水怪】即可获取传送门
🎁梅沙自然导览🎁
WEEKLY · ADDRESS
▌#TAN探梅沙#仲夏季 ▌
-地址-
深圳市盐田区梅沙街道
-活动举办日期-
5.21-6.5
WEEKLY · REVIEW
WEEKLY · TOGETHER