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在深圳，不仅咖啡卷
就连面包也开始卷起来了
最Mini的面包小卖部
深圳“贝果界”标杆
深圳网评可颂排行榜Top级
……
这些开在街边的社区面包店
你发现了吗？
当咖啡占据了大众视线，当奶茶店成为了话题中心，我觉得深圳最被低估的其实是面包。
虽然它总是以咖啡、奶茶的配角身份出现，但它远比想象中还要重要。
文能当三餐、武能作储备干粮，面包是一个24小时都很百搭的东西。
其实，社区面包店正在以越来越火的趋势在蔓延。
它们不同于连锁面包店，没有清一色的品牌装潢、没有气派的门头，小小的一家伫立在街头，低调但又充满温馨。
虽说每家店都小小的，但都“不简单”。
大多使用自培酵母，很多店甚至是在天没亮时就开工，赶在早上开门给街坊吃到第一口新鲜。
从最早期的古早面包，到现在日式、法式、美式层出不穷，既可以简洁小资 ，又可以浪漫上头。走在路上，基本在每条街都能找到一家。
今天忍不住分享5家社区面包店，端午假期天气阴晴不定，不如找家小店，吃块面包。
欢欢贝果，开在某个看海小区的侧门旁边。大大的招牌略显年代感、墙上的海报褪色到几乎看不清它原本的面貌，和这个高达11万/㎡房价的小区格格不入。
这个神奇的面包店，存在的时间比周围的商铺还要早，10年的时光看着小区的孩子从上学到毕业，贝果的种类也越来越多。
名字虽然起得很中国，但老板却是个外国人，还在5年前开了家贝果烘焙公司。不过先提醒，如果有选择困难症，建议出发前先看菜单，这里有12种贝果口味、6种奶油芝士选择，每次来这都要先纠结好一段时间才下单。
-地址-
-人均-
53元
-营业时间-
工作日08:00-17:00
周末08:00-18:00
Baker'Base是深圳最早一批火起来的社区面包店，火到面包要提前打电话让老板预留才能吃得到，让梅林人又爱又恨。为了让打工人准时吃早餐，面包师傅凌晨4点就来上班，早上8点面包新鲜出炉，诱人的香味传到楼上的居民楼里，比闹钟还要管用。
它们家销量最高的是各种可颂，其中海盐卷最受欢迎。切开能看到里面蓬松的蜂窝网状，第一口有海盐的提味，接着是柔软的奶香。
店铺本身不招摇，门口摆着几张折叠椅，闲着没事做的街坊就来这葛优躺，坐在泛黄的砖墙之上，走过路过极其显眼，释放慵懒信号。
-地址-
-出炉时间-
8:00
-人均-
44元
-营业时间-
08:00-21:00
蜗牛烘焙开在四海路沿街，店门被门帘和面包柜塞满，只留一条小小的缝隙用来接收面包，像是在做什么神秘的交易。店如其名，10㎡的面积，没有座位，如同蜗牛的房子，小但精致。
别看店小，面包有30多种选择，主打松软的欧包，还有独创的碱水卷，方圆几里拥有不少拥趸。每天9点、11点新鲜出炉，要是卖的好，下午4点也会再补一次。面包的香气喷涌而出，原本感冒的鼻子一下子就灵敏了。
闲着无事时，和店员小姐姐闲聊，听说最近她们还在海昌街开了家新店。“哦？看来赚很多？”我忍不住问道。小姐姐笑而不语。
-地址-
-出炉时间-
9:00 11:00 16:00
-人均-
31元
-营业时间-
10:00-22:00
说起TAOBREAD，不少人可能会有点懵，但看到它们家的“日剧橱窗”都会恍然大悟，“哦，原来是这家！”它开在荔香公园附近，去年刚开业时就小火了一把，拱形橱窗对着外街，窗里的面包泛着暖光，就像从现实走进了日剧里。
以日式面包为主，每天中午12点是面包最全的时候。最受欢迎的是胖fufu的吐司，松软奶香，和店铺的设计很搭调。
如果有会员，点一杯美式才10块。除此之外还有热饮和苏打，价格也在10多块出头，对比同类型的店算是性价比很高的。
-地址-
-出炉时间-
7:00-9:00 小面包系列
9:00-11:00 碱水、可颂系列
11:00-13:00 吐司系列
-人均-
25元
-营业时间-
07:00-22:00
聊起深圳的社区面包店
除了以上几家，值得打卡的还有很多
没准你家楼下的某个小角落
面包柜的暖光正在微微亮起
如果有私藏的好店，欢迎爆料
没准下次我们就做续集哦！