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周末全新「看海指南」,深圳人收好!

二十一 ShenzhenWeekly 2023-01-13




🌊

夏日炎炎,深圳白领虽日常坐在办公室

在城市的繁华之下每天忙碌

但到周末,只想一头扎进清凉的海边

这次,徐记海鲜与小鹏汽车一拍即合

打造了一场逃离城市的「出海计划」

·

 出海 | 垂钓 | 海鲜晚宴 

还能迎着海风,遇见落日余晖的浪漫

呐,一起看看吧



  ShenzhenWeekly · 品牌事务所  

#徐记海鲜X小鹏汽车# #夏日出海计划














都说深圳人一心搞钱,每天千篇一律、两点一线,但越来越多的年轻人开始寻找生活的意义,思考怎样才是更好的生活方式。

在周末开启一场“微度假”,暂时逃离喧嚣,就能暂时忘记平日的烦恼。

这次,我们真的去看了海,操办行程的是这对主角:徐记海鲜 & 小鹏汽车。



 · 它,征服深圳人的海鲜大佬 · 




深圳人对大海一直是情有独钟的。作为一座海滨城市,海鲜是饭桌上的常客。


这就不得不提“海鲜大佬”——徐记海鲜,23年老字号,一年有595万人去打卡。


每间餐厅都拥有超大海鲜池,能吃到上百款鲜货。





 · 它,未来出行探索者 · 





去往海边,自驾是大多数人的首选,沿途的风景会告诉你答案。


当代年轻人更倡导绿色出行,环保,减少碳排放,去呵护深圳的那抹蓝。


小鹏汽车,将科技与个性结合的新一代新能源汽车,在深圳越来越火,出镜率越来越高,感觉每条路都能看见小鹏P7。





 · 徐记海鲜x小鹏汽车,一起出海吧 · 








这次,徐记海鲜就联手小鹏汽车,寻得一片海边“乌托邦”,聚集了一群追求身心享受的生活家们,开启了一场远离都市的出海计划。


我们花了半天时间,扬帆踏浪、出海垂钓、品尝海鲜晚宴……每个人都在这找到了属于自己的快乐,这样好玩的活动还能继续举办吗!













 · 跟着小鹏车队出发,穿越山海 · 





这次出海全程自驾前往,在签到、听完活动讲解后,我们就坐上小鹏汽车从市中心出发,一路驶向大海。


行驶至沿海栈道,眼前尽是迷人的湛蓝色。海水、白浪、零星的渔船在视线中倒退,我们不禁放慢了速度,不舍得错过这如电影般的画面。





 · 合正东部湾,小众玻璃海 · 



惠州合正东部湾就是我们的目的地,距深圳2小时车程。知道它的人不多,小众,人少,但景色不逊色各个人气海域。


它是全国最洁净优质的海湾之一,拥有绵延130公里的海岸线。


这里实在太适合太适合过周末了,闭眼静听,尽是海浪波涛的声音和海鸟的鸣叫,睁眼就看到了海天一线,啊,世界真的好大。





 · 扬帆出海,享受海钓 · 





在船长的带领下,我们换上装备出发。游艇划过海面,拖出一截长长的尾巴。


但天空像闹脾气的小孩,乌云压过,突然下起了雨。浪花飞溅翻腾,不太温柔地拍打着船身,起起伏伏,倒是有点海上历险记的味道了。




好在不一会儿便雨停,海面归于平静,我们抵达垂钓的礁石群。空气中满是咸湿的味道,流动的海风拂面,烦躁和疲乏不复存在。









在船长的指导下,甩杆、抛鱼线,静静等待鱼儿咬钩,不一会儿就小有收获。


没有鱼儿上钩也没关系,海钓嘛,看海景放空才是正经事。


看云卷云舒,船只在茫茫海水中飘荡。什么都不做,光是听风看海,也不虚此行了。













 · 徐记海鲜,特别定制菜品 · 





回到营地,栈道的盏盏灯光也亮了起来。徐记海鲜还为我们准备了一场露天的豪华海鲜晚宴。大厨们亲临现场掌勺,菜品基本都是门店吃不到的特别定制款。


有时令渔获,也有很难吃到的贵价海鲜。C位当属这条来自北太平洋980米深海的蓝鳍金枪鱼,重达143斤,妥妥的重量级嘉宾。






为了让我们吃到最极致的鲜,从捕捞、空运到上桌不超过24小时。大厨现场开鱼,再用最精华的部位片成刺身。





肉质呈粉红色,雪花纹路细腻,写满了矜贵二字。入口即化,像冰淇淋一般丝滑绵润,回味带着丰韵脂香。搭配白葡萄酒最佳,可以解腻。





01. 麻香鲍鱼拌猪手拼果蔬沙拉



新鲜鲍鱼和猪手切成薄片,加入秘制料汁拌匀,鲜、香、麻、辣的口感在嘴里层叠,作为前菜,很是开胃。





02. 指葱煎炒5A雪花牛肉




5A雪花牛肉切成小方粒,外层泛着光泽,油脂在嘴里化成美妙的脂香,肉质细嫩多汁。





03. 辣酒极品花螺拼嫩藕尖



用的是个头硕大的极品花螺。螺肉肥美入味,入口会溢出一丝酒香。打底的嫩藕尖,带来几分爽脆口感。除此之外,还有冲浪脆海参、宗谷汁浸小菜苗、核桃包和甜品。




 · 探索不止,期待下一次出发 · 





味蕾的极致满足,是这场旅程最完美的尾章。


虽然只有短暂的半天时光,与山海为伴,呼吸与城市里截然不同的空气,让我们享受到了久违的平静。


这次出海之旅就这样画上了句号,但人生的前路还很长,以后还会有更多精彩好玩的活动,期待下一次出发!









EDITOR编辑:二十一

PHOTO摄影:Reid

DESIGN设计:池池

部分图片由徐记海鲜 & 小鹏汽车提供

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