深圳最好吃的村，羡慕住这里的人

每日一感慨

水库新村

你为什么可以这么好吃？

   UNIT · 01   

  罗湖水库新村，美食聚集地  

罗湖水库新村，这处位于东湖公园旁的城中村，由无数错综复杂的街巷组成。

只要提到深圳最好吃的村子，它必须榜上有名。在岁月变迁中，属于这片土地的记忆一直未曾变过。

看似寻常的巷陌中，指不定就隐藏着只有美食老饕才知道的宝藏小店。

忙碌穿梭在大街小巷的骑手们，足以证明这个地方的美食有多密集了。

   UNIT · 02   

  就是这些，承包了水库人的一天   

 ①

 娜姐海丰小吃店 

“开了10+年，从未变过”

刚进水库新村，就一定要先去娜姐家坐坐。藏在小巷子里，其实离大门口也挺近，算是深圳第一批最古早的网红店。

娜姐夫妻在这里做了十几年，一直都没变过，很多人离开村子后还是会惦记着他们家的小米。

...

就在门口一锅蒸的小米，热气腾腾。红薯粉做的皮Q弹有韧性，蘸蘸辣椒油+蚝油，一口一个，刚刚好。简简单单的小吃，入口尽是家乡的味道。

深圳少见的菜茶、一来就推荐的冬节鸽，都是大家的记忆。

“里面加了好多东西哦，鱿鱼、花生、虾皮、猪肉沫、芹菜、蒜苗......”老板娓娓道来，我听着都数不过来啦～

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⏰营业时间：周一至周日 11:00-次日01:00 📍地址：水库新村82栋101号

②

 细凤手工糯米糍 

“开了2年，一直是罗湖的网红糯米糍”

承包罗湖人的糯米糍，必须是细凤手工糯米糍，经常容易早早断货，不早点预定就真的抢不过了。

紫薯、草莓、奥利奥、芒果......每一款都是真材实料，现点现包，馅料就占满了整颗糯米糍，555糯唧唧的真是太讨人喜欢了！

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⏰营业时间：周一至周日 13:30-20:30 📍地址：水库新村121号-2

③ 

 鲘门双头尖 

“汕尾最古老的特色糖水”

很容易就会错过的一家小门店，主要是卖汕尾的特色糖水，才开了2年，但是也在很多人的收藏夹里。

···

双头尖就是用红薯粉做成的，将两头弄成尖尖的形状，这里的招牌双头尖，一份就有很多料，满满一碗，加入炼奶，一勺入喉QQ弹弹，说实话，夏天来吃一份，真的很清爽。

还要推荐试试椰奶芋泥西米露双头尖，芋泥香甜绵软实在；九毛膏也可以尝试一下，喝前摇一摇，口感超清甜，第一次喝就迷上了。

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⏰营业时间：周一至周日 12:30-24:00 📍地址：水库新村120号1层-4

④

 揭阳捆粿168 

“客家小吃第一，每天下午5点营业”

揭阳捆粿168大家是再熟悉不过的了，客家小吃第一，逐渐有了名气，也拥有了很多家分店。殊不知，水库新村才是它深圳的第一家门店。每天下午五点开始营业，店内就坐满了人。

店里的师傅开门营业，就没停过手里的活。制作粿皮、放料、包裹起来一整套动作行云流水，一气呵成，薄薄的捆粿皮包裹着超级多的馅料，生怕一不小心自己就爆出来。

一份捆粿有4个，可以自己随意搭配口味。最受欢迎的当属芋头、南瓜、玉米，再加入辣椒酱，绝配。到现在为止，还是有很多人专门叫跑腿代购，果然人气旺就是好啊！

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⏰营业时间：周一至周日 17:00-次日03:00 📍地址：水库新村238号101号一楼之一

 ⑤

 四嫂抱罗粉与糟粕醋 

“深圳少有的海南抱罗粉和糟粕醋”

···

“我今年啊，59岁啦哈哈哈哈哈。“

这店藏得可太偏僻了，但也阻挡不了它是村里的小网红。开了3年，还是热情好客，承包一店的四嫂，不过四嫂更瘦了；依旧卖着深圳少见的海南抱罗粉和糟粕醋，人气一直不减。

——

抱罗粉，深圳真的很少能够看到这么正宗的。他们家用腌粉的做法，秘制卤汁铺满表面，味道真的是太香了。

吃之前一定要搅拌均匀，让每一根粉都蘸满酱汁，大口大口的嗦最爽～最便宜15元就有一大碗，性价比也是很高了。

——

少不了海南版麻辣烫“铺前糟粕醋”，酸酸甜甜很是开胃，有很多人专门来打包汤底带回家，就是为了能做糟粕醋火锅吃！

椰子糍粑，里面真的有椰丝噢，个头厚实也很甜脆。

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⏰营业时间：周一至周日 11:00-次日02:00 📍地址：水库新村220栋101室

⑥

 汕尾风味小食店 

“开了12年的汕尾小吃店”

每次来水库新村，都一定会被人按头安利的就是这家开了12年的汕尾风味小吃店。只要一开店营业，外卖就没停过。

···

店里最火的是深圳少见的层糕粿，店里点单TOP1！四层粿+一层料，顶层撒上满满的虾米、香菇、香芋、腊肠等等铺满打实，倒入温热的酱汁搭配，让人忍不住流哈喇子！

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⏰营业时间：周一至周日 09:00-24:00 📍地址：水库新村281栋

 ⑦

 曾阿姨牛杂 

“罗湖人从小吃到大的牛杂店”

在这边长大的朋友，没有人会不认识曾阿姨牛杂。以前是流动小摊，现在有了门店，藏在一家照相馆门口。小小的摊位，一到营业时间点，就陆陆续续会有熟客前来。

···

“啊啊啊，还是我上学时候吃的味道！你一定要喝这口汤，很绝！还要加那个辣椒，更绝！”我的吃货摄影师又再次忍不住发出感慨。牛杂、萝卜、虾条、豆腐，还有必备灵魂酱料——辣椒酱等等，无一不是大家的回忆。

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⏰营业时间：周一至周日 18:00-24:00 📍地址：太安路121号（潮艺照相馆门口）

⑧

 林记汤粉面小吃 

“20年老店，这条街上开最久的”

“我们开了差不多20年吧，是这条街上开最久的咯～”

他们家虽然挂着是汤粉面的招牌，其实最火的还是潮汕各种粉粿和粽子，到了晚上才开始支起摊位卖炒米粉。路过的人，都会顺道过来打包回去加餐。

···

我们去到的时候粿类已经卖完了，好在还有几个粽子。他们家的粽子卖了有17+年，都是每天包好的咸蛋香菇肉粽，肉眼可见的真材实料。

一大块肥瘦均衡的五花肉，香味扑鼻，还有花生、红豆、绿豆、咸蛋黄等，很像自己妈妈每年做的口味。

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⏰营业时间：周一至周日 07:30-22:00 📍地址：新泰街12号（喜荟城对面的水库新村口）

⑨

 非凡猪扒包 

“营业到凌晨的外卖店”

···

无意间发现的一家猪扒包店，也是藏得很隐蔽。进到店内，墙面上贴着“村里唯一卖猪扒包”就格外吸引人。

不过点外卖会多一些，菠萝猪扒包倒也酥脆，肉比包大；还有各类港式小吃，也都挺适合拿来消磨时光。

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⏰营业时间：周一至周日 10:00-24:00 📍地址：水库新村200栋1号

 👇还有这些👇 

「 红豆坊 」

“村里开了10年，也是最久的饼坊”

「 春城米线 」

“老字号砂锅米线”

 以及这些，很多很多记忆...

......

  UNIT · 03   

  还挺羡慕，能住在这里的人   

有别于楼宇林立的商业区，水库新村展现着截然不同的一幕。

饭后休息的老人、成群嬉闹的小孩，岁月变化间，不变的是这里的烟火气、市井味，不论你是初次造访或是长居在此，相信都会被它的魅力所折服吧。

EDITOR编辑：快乐人

PHOTO摄影：白菜

DESIGN设计：Noonoouri

本文转载自食探

如需转载请联系原作者

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