终于解封了,深圳这座「甜品村」
老居民楼、旧工厂、年代感...
是大众对园岭、八卦岭片区的固有印象
殊不知,一颗甜蜜的种子在这里生根发芽
一条“甜品村”已经悄然形成
最近收到风,园岭新村可以进入
等秋风吹起来,可以准备去打卡了!
Weekly这次整理了一份甜品地图
一起去逛逛这个甜蜜地带~
远远地看见“巨型面包”的招牌,就知道前方是四喜一家。
暖黄色的小屋里飘出着让人垂涎的面包香气,尤其在气候微凉的雨天,更显温暖治愈。
四喜一家主打日式面包,只用日清面粉保持口感,内馅也都是当日现炒的,做出来的面包松软轻盈,俘获了许多芳心。
住附近的居民还会在店里守着,争着买刚出炉的新鲜面包。
他家的头牌花魁是米面包,大米粉做的米面包保留了米香,还很有Q弹柔韧。
店里会根据季节性和受欢迎程度不断更新米面包的内馅,最近在售的是生椰拿铁和小米酿桂花口味。
生椰拿铁的咖啡味很足,椰蓉也不会过于甜腻,而小米酿桂花的味道像是初秋的街上飘荡的桂花香,淡雅清爽。
🥖 四喜一家面包公司
-地址-
-营业时间-
08:00-22:00
混迹园岭一带的朋友们肯定听过企鹅科学茶室,他家之前开在园岭新村的居民楼下,后来才搬到了八卦岭这边。
新店比老店宽敞了很多,再也不用担心稍晚一步就没座位了。只是布置上没有那么精美啦,主理人说只能以后多赚钱了再慢慢添置吧~
如果是初次来,推荐试开心果黑芝麻千层,千层皮是黑芝麻混合可食用竹炭粉做的,20多层蛋糕里,每一层都抹上了厚厚的绿油油的开心果奶油。
吃起来口感特别扎实,满嘴尽是坚果的油脂香,适合搭配一壶茶,和闺蜜一起慢慢品。
🍵 企鹅科学茶室Penguin Sci Teahouse
-地址-
-营业时间-
10:00-19:00
在八卦岭聊“黑甜品”,最近杀出的一匹黑马也不容小觑。它就是潮汕糖水铺阅莲轩的芝麻芋泥雪花冰。
芝麻芋泥雪花冰有一层牛奶冰,一层混合芝麻的芋泥,还有芝麻小丸子,白灰黑颜色渐次递进,属于是黑得很有层次的甜品了。
端上桌时就能闻到淡淡的芝麻香,混合着冰冰凉的空气钻入鼻腔,仿佛冰沙能抵消坚果的热量,让人少了些长肥肉的心理负担。
吃起来整体香味浓郁,清爽的冰沙口味和芋泥、芝麻结合得恰到好处。赶紧抓住夏天的尾巴去吃冰吧!
🍧 阅莲轩潮汕手作甜品
-地址-
-营业时间-
11:00-23:30
-温馨提示-
社区目前依然实施白名单管理
如果有前往打卡的计划
可以在大众点评查找店家电话
询问社区最新的防控政策
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527,读到这三个数字时,你会联想到什么呢?
527是“我爱妻”的谐音,主理人将对自己妻子爱意写进店名里,向世人展示他的浪漫。
527也是“我爱吃”,这里不仅有甜蜜的爱情故事,还有美味的甜品可以与大家共享。
除了店名颇有含义,店里还有个不成文的规定:本店BGM只放周杰伦的歌。正好就着一首《甜甜的》品尝甜甜的蛋糕~
527店里没有招牌蛋糕,因为每一款都是招牌。
按自己的口味点了一份大橘大利,它仿佛是一颗刚剥开新鲜橘子,香气扑鼻,糕体很扎实,蘸着果酱一起吃,酸酸甜甜的,每口都意犹未尽,一下就炫完了!
🍰 527cake&coffee
-地址-
-营业时间-
11:00-19:00
Albee Bakery的主理人Albee是一位婚礼甜品师,主业做婚礼甜品台,2020年工作室租约到期之后,索性开一家自己的蛋糕店。
工作室有了着落,大家在平常的日子里也能吃到她做的蛋糕了,一举两得!
小店的装潢偏向复古巴洛克风格,桌椅板凳都是Albee淘的中古款,坐上去时还咿呀作响,年代感满满。
Albee Bakery只做应季甜品,有些口味过季就下架了,想吃得趁早哟。这次去我们赶上桃子季的尾巴,点了一份伯爵红茶桃子蛋糕。
新鲜脆嫩的桃肉和柔软的伯爵红茶蛋糕胚搭配起来相得益彰,微咸的奶油让整体香而不腻,这个味道的层次Albee拿捏得刚刚好。
🍑 Albee Bakery
-地址-
-营业时间-
13:00-19:00
Albee Bakery五十米外,还有一家韩式简约风的甜品店,叫A4 Desert。
店里以黑白为基础色调,用几何线条的单品加以点缀,干净且舒服。
他家的招牌是巴斯克蛋糕,别看其貌不扬,内里却绵滑细腻,送入口中更是浓郁奶香倾泻而出,只需一口就足以被它征服。
🧀 A4 Desert
-地址-
-营业时间-
10:30-19:00
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一天炫了6家,含糖量严重超标但园岭、八卦岭的甜品店又何止这些呢?还想看我们去探哪些店,评论区留言呼声高的话,我跟老板再申请一次公费吃喝!
EDITOR编辑:苏打
PHOTO摄影:Summer
DESIGN设计:池池
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