这条「深圳潮汕街」，你已经错过100次了

 这街逛了10分钟  擦了100次口水 

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人间至味，烟火不散

（ 01。

 无名街道，东门“潮汕饭堂” 

宝华楼下，新白马后巷。它很不起眼，甚至没有名字，但它很好吃，用“深藏不露”来形容再合适不过了。几十米小巷，两边布满了潮汕小摊档口，熙熙攘攘，人群如织。附近打工人都是流连于此的常客，误入其中的行人也会被它的好吃程度俘获。

（ 02。

 无名小摊，熟悉的潮汕味道 

这里的摊位大多没店名、没座位，但络绎不绝的食客足以证明各自魅力。糖水、糯米糍、炒卷粿、炸物…十几家摊贩小店汇集了潮汕人熟悉的味道，走进这条街，很容易陷入“吃着手里看着锅里”的猪瘾中。食物冒出的香味飘散，烟火气扑面而来。

Vol. 01

 潮汕糖水&刨冰 

“潮汕甜品”几个字总是有让人驻足的魔力，那几桶浓稠温热的糖水，是惹人两眼放光的原因。阿叔在这卖了十几年了，糖水都是经典款：绿豆爽、香芋银耳、薏米鹌鹑蛋、五果汤…6~8元/碗，可以混搭。

小份8块的刨冰，是消暑好手。小料很多，口味可选，比喝肥宅水还要让人快乐，即使长大了，站在摊前选小料，依旧和小时候一样纠结。

Vol. 02

 “臭脸”阿婆糯米糍 

带火整条街的“臭脸”阿婆，江湖地位无需多说，围在摊前的两三层食客就是最好证明。糯米糍，阿婆的拿手招牌，每天清晨现做，依旧3种口味，依旧11元/3个。拳头大的糯米糍软糯得不像话，每颗都包着蛋黄。很抢手，吃它看运气，“有时刚补货就卖空了”。还有很多人冲着现熬的热糖水而来，粘稠料多，便宜好喝。

不管吃多少年，阿婆的味道始终没变，但这几年卖得东西更多了，摊位也变长了。隔壁铺子卖起了粉粿、姜薯汤、小米…种类蛮丰富滴，都是潮汕人无法拒绝的那些。

Vol. 03

 汕尾糯米饭&小吃 

一大笼汕尾糯米饭放摊前，路过的人没有不夸香的。糯米饭的配料每天现炒，再撒在焖煮好的饭上，有胡萝卜、香菇、虾米、香芋、腊肉、鱿鱼这些靓货，10元/碗，值得很，一天卖五六锅都是正常操作。

店里还有卖很多不常见的海丰小吃，大多都是自己手工做的。一根完整蟹柳的潮汕卷章、6元一大碗的炒卷粿条、外脆里软的芋头卷、各种粿…规规整整摆在档口前，很能勾起人的食欲。

Vol. 04

 围炉麻辣烫 

围炉麻辣烫，也是很多行人和附近打工人的心仪对象，从11点营业到晚上9点左右。种类不多，但我对他家汤底表示认可。猪红是一定要点的，6元/碗，也可以加在麻辣烫中。老板会撒上一些胡椒粉，热乎，清淡，很家常的味道。

Vol. 05

 按斤卖的甘草水果 

甘草水果，潮汕人的DNA又动了。据我观察，这家的种类最为丰富，老板还在一旁现削水果。按斤卖，15元/斤，也有小袋装的，5元/袋。腌渍的橄榄、李子、青芒、番石榴…恨不得全都装进盒中。不加酸梅粉的甘草水果都是耍流氓，一定得多撒点才够味啦。

Vol. 06

 自选快餐&番薯粥 

略显陈旧狭小的快餐店，因为门口的大排长龙而让人不敢忽视。没有菜单，各种热炒直接选，虽是潮汕人经营，但口味多样。价格简直是深圳物价的敌人，荤菜也才5.6块，花10来块钱就能饱肚。店里有卖潮汕人很爱的番薯粥，配菜刚刚好，可惜来晚已售空。

Vol. 07

 阿婆炸物 

一个泡沫箱一个塑料盆，就是阿姨摆摊的全部家当。虾饼、猪脚圈、番薯片、炸鸡翅…就这几样，但来往的路人对它青睐有加，不为别的，这堆金灿灿的潮汕炸物们，自带发光的buff。没有刚出锅的酥脆热气，但在路上偶遇它，还是忍不住打包几个解解馋。

Vol. 08

 潮汕炒粉签 

这家快餐选择多、店面宽，在整条街显得格外阔气。热炒、猪脚饭、汤粉都有卖，打工人的午餐首选们很齐全，凭票取餐。惊喜的是有卖炒粉签，蛮少见的叻。猛火快攻的炒粉签锅气十足，价格和份量都很美丽。

Vol. 09

 潮汕零食/卤味/炸串… 

炸串、潮汕零食、绿豆饼、卤串、钵仔糕、萝卜丸…在这会变得很花心，见一个馋一个。味道谈不上很特别，但价格都不贵，几十块钱能两手拎满。

东门，相信是很多人的美食启蒙，每个深圳人都存放了一段关于它的回忆。除了东门町，这条低调好吃的潮汕街，同样很难饿着肚子、空着手离开。它就在太阳百货对面，新白马和中国黄金的中间，有空可以去逛逛。

这条市井长巷的烟火气，看似平淡，却也欢喜。它散落在不特别却系挂于心的味道中，在努力谋生的人身上，在普通又火热的生活里，许许多多的瞬间，我们总能看见万千精彩。

EDITOR编辑：等等仔

PHOTO摄影：柚子DESIGN设计：rr本文转载自食探如需转载请联系原作者

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"你最喜欢的潮汕小吃是什么呢？"

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▌东门潮汕小吃街 ▌

-地址-

深圳市罗湖区宝华白马服装批发城后巷

（太阳百货对面，新白马和中国黄金的中间）

-交通-

地铁1/3号线老街站A出口

-Tips-

街边小摊小贩，个人口味不同

建议平常心探店哦～

介意环境的话谨慎前往哦！

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