“她家推车糯米糍啊，一个顶仨”

街头客家糯米糍，随缘吃到

6元一个，卖完收摊

“ 你是找张姨的糯米糍小推车吗？”

“ 她现在就在前面，南油地铁站那边～”

“我今年60多岁，摆摊13年咯”

南油最火的糯米糍，你能想到会是一辆流动的小推车吗？没错，就是张姨艾叶糯米糍。张姨今年60岁了，摆摊也有13年，很多人评价道是从小吃到大，还有人专门跨区蹲点吃，叫跑腿叫代购的都有，这一块地方的人都认识她。

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：“刚刚有人叫跑腿过来，一下子就没了一大半，就剩这点咯。”

张姨是惠州人，跟着学习客家传统糯米糍后就出来摆摊，一摆就坚持了13年。附近好多人可以说是吃着她的糯米糍长大。探店的那天，没想到一大早就出摊了，最后就只剩下那么几个在我眼前，有被惊到。不过好在我机智，提前电联张姨留货

只卖3种口味糯米糍，6元/个

：“我就做3种口味，每天的数量都不同，不会做很多的。”

张姨的客家传统糯米糍，就3种口味，6元/个，出摊至少是五六十个糯米糍，卖完就收摊了。有很多熟客还会提前打电话给张姨做预定，或者叫跑腿过来，才能吃上一口。不然，你可能会白跑一趟。

「 张姨牌糯米糍，认准以下三点 」

❶   “ 个 头 超 大 ” 

❷   “ 皮 超 软 糯 ” 

❸   “ 料 超 丰 富 ” 

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· ONE ·

  花生芝麻糯米糍   

：“糯米皮都是用艾草叶，馅料都是我每天自己炒的。”

：“花生芝麻口味的很多人都喜欢，你也尝一个啦！”

没有做标记的就是花生芝麻口味的糯米糍，一直以来都深受食客的喜爱。个头很大，拿在手里软软乎乎的，看起来就很好RUA～

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糯米皮稍许有点厚，但是不影响它软糯的口感。轻轻撕扯，花生芝麻馅儿就忍不住破皮爆出，香味也随之散发开来。吃它还是很难顾及形象的，一不留神可能连衣服都占满了馅料的痕迹。但，糯叽叽的就是让人很上瘾啊！

· TWO ·

  绿豆糯米糍   

：“这绿豆都是我自己熬的喔，别家都吃不到的。”

张姨一直都坚持着馅料是自己手工制作，真材实料熬煮出来的口感就是十分独特绿豆沙打磨的非常绵密厚实，饱满就不用多说了，吃起来甜而不腻，还带着一股清香。让人很难不偏爱这款绿豆口味的糯米糍。

· THREE ·

  红豆糯米糍   

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相对于绿豆糯米糍来说，红豆糯米糍的馅儿就会稍微带「硬」，没有绿豆那么的绵密。红豆也是张姨自己熬煮的，真材实料看得见，也不会很甜腻。

不定点不定时，卖完就收摊

：“我早上就出门，从家附近一路走到南油，卖完就收摊回家。”

：“以前住在这边，基本上都认识我啦，熟客都会找我预定。”

张姨的家在海雅附近，但是基本上每天八点就会准备出摊，从海雅一路走到南油，风雨无阻的一直坚持到现在。张姨还分享道：“以前做过一段时间幼儿园老师，他们现在都上初中了，每次过来买还不忘叫声老师，把我整的都不好意思了。”

：“哇张姨，今天又卖的这么快啊！再给我整1个呗”

：“先尝一个试试，觉得好吃再来找我咯！”

尽管天气炎热，带着口罩，你也能感受到张姨始终保持着热情，亲切感油然而生，从眼神中就能感受到她的笑容和快乐。这或许也是张姨坚持13年，拥有许多回头客的原因之一吧。简简单单的流动小摊位，却充满着人情味，被她的温暖深深打动......

...

今日收摊时间：14:22分 

“ 妹妹，我要回家喽，谢谢你们啊！ ”

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张姨艾叶糯米糍
 地址 南山区南油地铁站F1出口早上会在海雅附近

建议提前电话联系咨询

 营业时间 一般早上8:00出摊

时间不定，卖完就收摊

 联系方式 17898446001

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