【平安校园9】护航开学季，确保师生“舌尖上的安全”——合肥市行知学校教育集团开展食品安全检查工作

食品安全检查工作

秋季开学在即，为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障学校师生饮食安全，8月29日上午，合肥市行知学校教育集团副书记吴红军，总务处副主任朱晓辉、徐洪、单海波等人，就校园食堂开学准备工作分别在漕冲校区及学苑校区进行监督检查，全面指导食堂做好开学前的食品安全保障工作。

总务人员对食堂内环境卫生、食品原料进货、餐饮器具消毒保洁以及从业人员健康等情况进行检查，并对检查中发现的问题，及时向食堂负责人反馈，提出明确的整改意见。

最后，总务人员要求校园食堂严格落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全管控制度，结合“互联网+名厨亮灶”平台，进一步强化学校食堂从业人员食品安全意识和责任意识，切实保障校园食品安全，为师生提供更优质的服务。

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来 源：合肥市行知学校教育集团

初 审：刘骏丽

复 审：朱晓辉

终 审：吴红军