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花开新时代 “艾”心与“粽”不同 -香营乡新时代文明实践所开启端午假期寻艾之旅

香营乡人民政府 魅力香营 2023-12-23




花开新时代“艾”心与“粽”不同

香营乡新时代文明实践所开启端午假期寻艾之旅





香营端午

说起端午,你会想到什么?小时候有句童谣:“五月五,是端阳;插艾叶,挂香囊。五彩线,手腕绑;吃粽子,沾白糖。”可见,艾蒿是我国大部分地区端午节的必备之品。

今天,就跟随香营乡新时代文明实践所一起走进新庄堡村艾主题农业园,一同开启端午寻艾之旅吧。

李时珍在《本草纲目》中说:“艾叶取太阳真火,可以回垂绝元阳。服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和。灸之则透诸经,而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。老人丹田气弱,脐腹畏冷者,以熟艾入布袋兜其脐腹,妙不可言。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内。”看看,艾蒿有着神奇的功效和魅力。

为此,有着华北杏花村美誉的新庄堡村新时代文明实践站,在香营乡党委、政府的领导下,在北京市植物保护站的支持下,于2018年引进了艾蒿产业,并建成艾主题餐厅、艾产品体验中心、艾灸康养中心等,打造了集种植、景观、饮食、体验、购物、康养于一体的艾蒿主题文化产业园,成为了新庄堡村的特色产业,吸引了更多游客前来。

据新庄堡村第一书记王俊伟介绍,端午节期间,在香营乡新庄堡村的艾主题公园中,能够体验到丰富多彩的艾主题文化体验活动:

1.艾蒿香包-端午创意手工

早在古时候就有端午节在门上挂艾蒿,趋利避害招百福的习俗,它不仅有着驱蚊虫的作用,还可以祈福驱邪。民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为过端午节的重要内容之一。长辈的美好期许伴随着门前艾蒿的香气,成了童年记忆中久久不能散去的味道。

如今已到而立之年,人变得越来越怀旧,越来越注重养生,而艾蒿恰巧是集节日仪式感与养生于一体的代表。端午假期,到香营乡新庄堡村的的艾园去,亲手缝制一个艾蒿香囊,时刻佩戴于身,让“艾”永相随。

2.炒制艾茶-品味悠久茶文化

新庄堡村艾主题农业公园内的艾蒿,是在香营乡新时代文明实践所的指导下,依托北京市农业农村局植物保护站的技术支持,建成的特色产业,目前200亩连片种植的艾蒿已然成为端午期间最靓丽的风景。艾园的艾蒿制作的茶,其品质绝非普通艾蒿或野生艾蒿所能比拟。很多朋友对我国茶文化也许略知一二,但是对于艾蒿茶,以及亲自炒制艾蒿茶却知之甚少。

这次就让我们换个方式与自然拥抱,用双脚触摸土地的松软、用指尖掐去嫩嫩的艾叶、让蓝天白云为我们伴奏,在艾园师傅的教导下,从摘、挑、炒、捻、晾,体验原汁原味的艾蒿茶制作过程。用艾园的制茶方式,可以在保留艾蒿的药性同时,去除了苦味、涩味。沸水冲泡时,不但能够散发出鲜艾蒿的清香,而且茶叶鲜绿,茶汤金黄透亮。长期饮用还具有驱寒祛湿、养阳补虚、益气排毒、 温经活血、利水消肿等多重功效。说到这,小编忍不住将刚刚冲泡好的艾蒿茶一饮而尽,炒茶体验可不是全年都有哦,千万不要错过。

3.制作艾蒿美食-创意健康美食

艾蒿不仅被誉为“百草之王”,具有很高的药用价值,更是餐桌上的美味。传统的艾蒿青团,艾粑粑似乎已经难以勾起吃货们肚子中的馋虫。所以我们艾园的星级大厨原创了一系列艾蒿美食,曲奇、蛋糕、冰淇淋、饼干......用智慧,因时制宜的将艾蒿融入日常的饮食,不仅满足了胃,还满足了心。

端午期间到艾园来,还可以亲手体验动手制作艾蒿饼干,锻炼小朋友的动手能力,培养对食物的感情,加深对艾蒿的认知,可谓一举多得。

顺便一说,艾主题农业公园的艾蒿美食,全北京仅此一家,所以在端午节期间,如果想要带着家人户外采风,品尝健康又美味的健康食物,艾园是您的最佳选择!

4.电动龙舟赛-弘扬传统文化

赛龙舟是中国端午节的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一。关于赛龙舟的起源,有多种说法,有祭曹娥,祭屈原,祭水神或龙神等祭祀活动,其起源可追溯至战国时代。赛龙舟先后传入邻国日本、越南及英国等,是2010年广州亚运会正式比赛项目。

赛龙舟在中国南方地区普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗,但是对于缺少水域的地区如何端午节赛龙舟呢?新庄堡村就以电动模型龙舟竞赛的方式弘扬端午节赛龙舟传统文化,无论是小朋友还是成年人,都可以在新庄堡村绕村河流中,通过遥控电动模型的形式进行竞赛,来享受赛龙舟的乐趣,感受传统文化。

饮艾茶、品艾宴、做香包、赛龙舟……,今天,香营乡新时代文明实践所,带领大家提前预演了端午假期在香营乡新庄堡村所能体验到的丰富多彩的活动,欢迎大家与家人来此同游,速速记下地址:

行车路线:

1.导航地点:

延庆区香营乡新庄堡村

2.公交线路:

德胜门坐919路快车到川北小区南门站下车,换乘Y22路到新庄堡村下车即到。

3.驾车线路:

京藏高速到延庆城区,走延琉路向东,上八峪路向北行驶11公里后右拐上东闫路一直向东约6公里后即到。

联系电话:18600620276


《延庆乡亲文明公约》


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