【动态】新春佳节到 香营人民充电忙
为满足服务保障冬奥会世园会对技能人才的需求,提升区域餐饮业服务水平,更好为来延庆游玩的客人提供更好的饮食服务。
2020年1月6--8日,香营乡工会、香营乡社保所联合延庆区海意职业技能培训学校,在香营村老年食堂举办了为期三天的“喜迎远方客 欢乐过大年”年夜饭制作“应景”培训班,来自乡域内的民俗户、餐饮店和机关代表、家庭主厨等42人参加了培训。
培训期间,学员们认真听讲,细心揣摩,教师耐心教授,看到老师制作的酱肘子、山东烧鸡、泡椒萝卜、五香鱼等凉菜信手拈来,四喜丸子、腐乳扣肉、红烧鱼、全家福、五香扒肉条、拔丝苹果等热菜,还有可口的八宝饭、三鲜水饺悉数端上了餐桌。
学员们学习的热情空前高涨,经过三天的培训,学员们都品尝到自己做的佳肴,感觉与自己原来的手艺相比,从菜品准备和菜肴的烹饪都上了一个档次,大家纷纷表示在年夜饭上要露上一小手,丰富自家餐桌,同时,更加坚定了服务好来延庆参观游览世园会、冬奥测试赛的远方宾客。
同时,在新春佳节即将到来之际,为营造祥和、欢乐、喜庆的节日氛围。延庆区社教中心于2020年1月9日组织草根书法班(旧县书法班)学员,深入香营乡屈家窑村,展示农村老年教育成果,反馈社会,为村民送去新年的祝福,给村民书写春联300余副,福字260余个,受到了村民的热烈欢迎。
同时,宣传了“互学共生,花开妫川”学共体的共学养老理念。
《延庆乡亲文明公约》
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