台商丨《奔跑吧，台商！》第十三期——让你为之疯狂的甜品！

立足东莞　·　情系两岸

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东莞有一个这样的台湾豆花店老板娘，开了8家分店，生意火爆，但一开始都婉拒别人的加盟，原因是怕监控不了别人的口味，材料。这个老板娘叫邵汪洋。

我为健康美味代言！

台北疯豆是邵汪洋在东莞创立的主打时尚、精致、美味、健康的台式甜品品牌，致力于把原汁原味台湾味道带到东莞来，坚决不使用低成本香精加工原料、摒弃没有意义的复制，坚持传统台湾工艺，探索健康美食之道。

门口招牌的一句“让你为之疯狂的甜品”，让小编甚是期待里面的故（甜）事（品）。

东莞首创，百分百原材料自控！

当小编进入门口，一股五香杂粮香味扑面而来。让小编一开始就觉得台湾疯豆做出的甜品，一定很健康。

邵总介绍道，台湾疯豆来东莞已经很多年了，所有的产品都是做五谷杂粮的，包括绿豆、黄豆、红豆、芋头、番薯、芝麻等粗加工的食品。台湾疯豆一直推广健康的饮食理念，因为现在的人都越来越注重食品安全、健康食品，因此台北疯豆做的就是健康，所以我们的出品都是追求低糖和五色五行。

现在的人与以前的不一样，吃了太多精加工的食品，因此导致身体缺乏一些纤维、矿物质、维生素，而台北疯豆的甜品就能为消费者补充到这些元素。

听完邵总这番话，吓得小编赶紧吃了一大口豆花。

豆花吃上去十分嫩滑，如婴儿的肌肤。

加上大红豆、番薯、紫薯圆，味蕾得到不一样的体验。

Q弹的芝麻圆外面QQ的，里面的芝麻不甜腻。

起初为何婉拒加盟？

在门庭若市的台湾疯豆面前，有了经营经验，开放加盟是最好的赚钱机会，但是邵汪洋却犹豫了。

邵总说：“从2014年开始，已经有朋友问我可不可以加盟，当时我是完全没有这种想法的，随着店内的生意越来越火爆，越来越多的朋友问我加盟的事，但是我都没答应，因为我怕开了加盟店，我们品控不了味道。”

后来台商协会东城分会的会长找到邵汪洋，打趣说：你这样不行哦，很小气哦，现在大家都在寻找好的项目创业，台商转型从各方面入手，既然你做实体店有十几年的经验，人家跟你讲加盟你为什么不愿意呢？既然你做了能有利润，就说明了项目是OK的，其他人可以把你的项目作为一个参考的项目，给别人致富的机会，也给自己更大的平台。会长的一番苦口婆心也让邵汪洋更加地坚定了，因此在2014年12月邵汪洋创立了百利得餐饮管理有限公司，开始开放加盟，但她知道要做的并不是单纯的招商，而是要完善和规范管理，扎实自己内部，实现全国加盟。

台湾疯豆能这么火，让这么多投资人青睐， 不仅仅是因为它真材实料，还要说它的地道，把台湾传统挫冰带到了东莞。这台机器和台湾的一样，在东莞也能品尝到台湾的味道。

看着磨呀磨是不是很过瘾，其实接着也有技巧。

除了地道的台湾味，量足到让小编尖叫。还有各种搭配，逼s处女座。

创业路漫漫， 要谨记“责任”！

小编与邵汪洋谈及创业时，问及现在很多年轻的同行，一毕业就拿着家里几十万开了个饮品店，开了几个月亏本了就马上倒闭的普遍现象。邵总给年轻人这几个创业经验：

邵总说道，创业有三个阶段是非常重要的，第一个阶段是开业三个月的时候，这时候是一种心态的转换阶段，这个时期往往是赚不到钱，而且会很辛苦，撞了很多壁，这时候心理承受能力强的，心态正的，就能坚持过来；第二个阶段是一年，店铺进入了轨道，是盈利还是亏本，大局已经可以看清楚，怎么形成自己的优势和竞争力就是关键；第三个阶段就要跨入稳定期了，是否形成了自己的品牌，对于创业心态是否能从容淡定就决定了这家店能否走得长远了。

因此对于刚毕业就小本创业的年轻人，邵汪洋说第一次创业的人最重要记住“责任”二字，责任是你今年拿了父母的钱开店，你有没有想过自己什么时候能还，责任还是今天一个客人来店里消费了十块，你有没有想过自己店的出品值不值得消费者来消费这10块钱。责任更是，对于自己的人生价值负责，年轻的时候你觉得自己时间非常地多，但一旦时间过去了，你要清楚自己获得了什么，如果抱着失败就失败了，大不了重头重来的想法，那就是对自己最大的不负责。有责任感，你就不会非常轻易选择开始，也不会非常轻易地选择放弃。

如今，创业之路已经到了第18个年头，邵汪洋出品的甜品，得到了越来越多人的喜爱，甚至有台湾来的客人说，东莞的台北疯豆甜品比他在台湾吃的还要好吃，这是对一直以来务实忠于食品本身的餐饮人最大的肯定。

怪不得老板娘那么漂亮，原来经常吃“台湾疯豆”的甜品！！

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