1颗红枣的5种黄金搭配
红枣生吃、蒸、炖、煨、煮都可以。最常用的方法是煎水服用,还可以在煲汤、做粥时放几颗进去。今个给咱推荐4种红枣的黄金搭配:
1
红枣+当归:润肠通便
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200毫升,煎浓汁100毫升,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:补气血调经、活血止痛、润肠通便,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等。
2
红枣+首乌:益精血
材料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。
功效:补肝肾、益精血、通便、解功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证,老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。
3
红枣+旱莲草:滋补肝肾
材料:鲜旱莲草50克、红枣20个。
做法:先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。
功效:滋补肝肾、止血的功效,适用于胃及十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
4
红枣+枸杞:美容养颜
材料:红枣、枸杞适量。
做法:先将红枣和枸杞洗净放入锅中,再加入少许红糖,煮开后转小火5分钟后饮用。
功效:使人面色红润,可美容养颜。这款茶对睡眠、尿频、体虚、经常熬夜的人来说,比较适用。
5
红枣+大米:缓解亚健康
材料:红枣50克,大米100克
做法:将红枣、大米分别洗净放入锅中,煮熟即可。
功效:如果你有头昏头痛、全身乏力、肌肉关节酸痛、睡眠紊乱等亚健康状态,在医院又查不出毛病,可以吃红枣加大米的搭配来调理身体。
红枣是个宝,巧吃能治病
红枣,吃得好不但能养生,还有一些辅助治病的作用:
1、神经衰弱者:用红枣煮汤代茶饮,能安心守神,对脑力劳动者也比较好;
2、失眠者:每晚用红枣煎汤,可安神助眠;
3、预防伤风感冒:换季的时候,经常忽冷忽热,可在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮,预防伤风感冒;
4、夏令炎热:红枣与荷叶同煮,可利气消暑;
5、冬日严寒:红枣汤加生姜红糖,可祛寒暖胃。
来源:家庭医生
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