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新新新新菜品全面升升升升级

Meeting Someone MeetingSomeone 2022-07-14



Tang by Meeting Someone 新菜品全面升级!


 




中西食材创意融合,新菜品带给味蕾的全面冲击。感受食物在口腔内蔓延的香气,品尝精选食材带来的味觉享受!多种菜品上线,新菜单全面调整。我们追求美食的至臻品质,更为您提供用餐环境的至臻体验。


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西式分享餐


此次菜品升级,我们推出了多款西式分享菜。“ 食材丰富、分量足的分享菜是聚会的头号选择,羊肋排、海鲜、火腿等多种食材多元组合,让你痛快告别点菜时选择的焦虑,分歧的沉默。


海陆拼盘
龙虾与牛排你全都爱?那就快来邂逅这道霸王级的海陆拼盘,半只芝士香料皮烤龙虾,香肠拼盘、薯条、蓝口贝、健康沙拉,以及1份270天饲养的肉眼牛排,是吃货们不可抗拒的选择。



低温慢烤羊肋排(12肋) 


羊肋排属于羊肉中的极品,以高营养成份和绵甜的口感而闻名,是羊体其它部位的羊肉所无法比拟的。羊肋排卷肉不但肉质鲜嫩、肥瘦相间。吃在口中有股奶香味,还可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素。轻咬一小口,整个口腔被美味汁水包围的感觉,让人回味无穷。



传统脆皮烤乳猪配杏脯和小洋葱


严选3个月大的大耳乳猪,经过12小时以上的低温处理,再进行烤制。外皮的酥脆馨香、连同嫩肉的弹软和清新的杏脯香,共同营造一场层次丰富的味觉盛筵



冷切肉拼盘精选 

冷切肉拼盘选用的食材有西班牙5j火腿,西班牙传统红肠,西班牙黑椒肠,德国风干牛肉,意大利精选萨拉米,配有腌制橄榄,鸡尾洋葱,德国酸黄瓜,健康沙拉,多种搭配让你吃到满足!



海鲜拼盘 

一次性吃到多种海鲜的完美组合拼盘,一整只肉质鲜美的龙虾,新鲜多汁的扇贝,肉质弹牙的虾中之王老虎虾,生蚝中的“劳斯莱斯”吉拉多生蚝。一盘满足你的挑剔味蕾。


Creative Chinese Course

中式创意菜



秘制蒜烧江鳗

选用体圆而肥的鳗鱼,味鲜质细,质地尤佳,用6小时的高汤秘制烹饪,将其鲜美的味道发挥到极致,食客可不被鱼刺所干扰,入口酥软甘醇。








黑松露肉粒银鳕鱼

选用上等银鳕鱼为底,加之黑松露和肉粒翻炒的酱汁,覆盖在银鳕鱼上,入锅蒸,使酱料直接浸透在鱼肉的每一处,鱼肉入口棉滑,口味清香



古法笋壳鱼采用广州独特的做法,首先把笋壳鱼去骨,鱼肉切片腌制三分钟,放入少许芡粉,使鱼肉更加滑嫩爽口,再把鱼头放入蒸箱内蒸五分钟熟了即可拿出来备用,最后用小木耳跟干黄花菜垫底,再把腌制好的鱼肉摆盘龙形状蒸三分钟,浇汁!口感非常滑嫩,几乎入口即化。



法式鱼子酱蟹粉芙蓉 

慢火蒸制的鸡蛋羹,散发着鲜香的原始味道,用三门青膏蟹的蟹肉,佐以配料煮成的蟹粉,口感细软,颗粒饱满的黑鱼子酱,色泽透明清亮。道菜营养价值高,是决不能错过的舌尖上的美味。



🍽午餐时段:

11:00-14:30


🍰下午茶时段:

14:30-16:30


🍽晚餐时段:

17:30-21:30


酒吧时段:

营业期间随意喝!

周天 - 周四营业至24:00

周五 - 周六营业至02:00



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