流传于百度上的各种野生动物烹制方法,难以计数!
2020年2月24日,全国人大常委会表决通过了关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定。如今已经是4月8日,志愿者发现百度依然充斥、流传着各类野生动物烹制、泡酒方法和各种野味菜谱等内容,难以计数。很明显,还在为食用野生动物陋习打着广告。
用“旱獭做法”可在百度搜得411000个结果,置顶的就是“清炖旱獭肉”的烹制方法。
但凡是有人食用,会被作为“食材”的野生动物,几乎都可以通过百度轻松搜到具体的烹制、泡酒方法。包括穿山甲、猫头鹰、褐翅鸦鹃、花尾榛鸡、灵猫等国家重点保护物种也不例外。而像麻雀、斑鸠、蛇类等等较为“常见”的野味“食材”,烹制方法更是五花八门,甚至多达几十种。
关键词“穿山甲怎么做”,可以搜索到966000条内容。当然并非所有内容都是关于“做法”和“菜谱”,不过占比还是相当大的。
当然,百度不过是提供了一个链接,一条路,这些“野味做法”的具体内容不一定出自百度。但,这不是一个连接,不是一条路,而是数不清的链接,数不清的路。食客们确实可以通过百度轻松获取任一种野生动物的烹制、泡酒方法。几乎任一种禽类、兽类、两栖爬行类野生动物,通过百度都可以轻而易举找到相应的烹制方法。果子狸、麂子、野兔、旱獭、花尾榛鸡、禾花雀、猫头鹰、五步蛇、蟾蜍等等,无一“漏网”,全部都有详尽的烹制方法。
“禾花雀做法”搜索结果
作为中文搜索引擎中的巨无霸,长期为各类野生动物的烹制、泡酒方法提供传播服务,显然太不应该。
其实百度也不是什么都没做,在搜索部分野生动物做法时会提示“拒绝野味,守护家人健康安全”。但在动辄几十万、甚至上百万条搜索结果以及紧挨着“百度公益倡议”的或红烧、或清蒸的野生动物具体做法的映衬下,还是显得不起眼。
百度也不是没有清理此类野生动物烹制内容,比如用“果子狸做法”搜索,发现结果只有区区23条。显然,是清理过的。至于什么时候清理的,就不得而知了。毕竟,果子狸已被证实是非典病毒的中间宿主。可以说,是最“特殊”、最“敏感”的那个。(虽清理过,却也并未清理干净)
所有“做法”、“菜谱”都有个共同点,那就是对于“营养”或某种特定“药用功效”的描述。要是信了这些,就意味所有野生动物都有特定的“营养价值和药用功效”,只要吃了,就有“好处”!!!
穿山甲的“功效”
麻雀的“营养和药用价值”
食用野生动物是陋习,不是“大补”,更不能“治病”,人类已经有足够多的蛋白质来源,这些事实,到底什么时候才能深入人心,让那些好吃野生动物的人明白?
目前存在于百度上的各类野生动物烹制、泡酒方法和野味菜谱,显然只会误导更多人,刺激出更多欲望。
什么时候,拥有巨大影响力的百度能真正纯粹地宣传“拒绝野味,守护家人健康安全”?让保护野生动物,不干扰野生动物,更深入人心。
注:所有图片均来自网络
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