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米脂反向定制助力乡村,我们在行动
Original
感谢关注
彩虹星球合作社
2024-08-23
刚刚过去的6月10日,彩虹和消费者代表艾伦、麦林、红酒溢香、Vicky、礼子;在米脂相约了一场“网友见面会”。
我们在米脂反向定制了1570亩地种植7种杂粮,按照不使用化肥农药的方式种植,品种包括黑豆、大黄米、黑小米、绿豆、红小豆、高粱和肾形黄豆。芒种之前,已经全部完成播种。
如果这一年风调雨顺,产量预估在40万斤左右,豆类的平均产量会比谷类低一些。
陕北米脂是典型的山地梁峁地貌,翻过山还是山。少雨干旱,温差大。一般作物很难生存,只有耐旱的杂粮在逆境中扎根、生长。祖辈农人沿着山路开辟荒地,精耕细作,跟天斗、跟地争,靠着在土地养活了一代又一代人。但随着农村空心化,耕作人力不足,很多老品种的耕作方法将要失传。精耕细作的辛劳换来的粮食产出,已经不能保障家庭的合理收入,农村面临着空心化、人口老龄化等问题。
彩虹连接消费者与生产者,以公开透明的方式推广反向定制与有机农业。【消费者代表】【扶贫企业】【米脂农人代表】【米脂小米生产加工方】五方协议:消费者支持反向定制,保障农人收益;扶贫企业组织农人,做好监督管理;农人不用化肥、农药安心种植;生产加工方不过度加工,不浪费;交付高品质杂粮,实现多方共赢。
—彩虹用兜底包销的方式,保障农人收益。
—农人获得更好的收入,同时降低风险,向高品质农业发展和转型。
—消费者通过反向定制,不仅是吃到高品质食材,更有选择的权利,从只能吃被市场筛选过的食物,到拿回主动权。
—同时保护我们的生物多样性,保护我们的土壤和生态环境。
感谢近千名社员朋友
一起支持反向定制
反向定制助力乡村
我们在行动
-2022年,因为有社员朋友一直提议想要高品质的黄豆。陕西蓝田县张岭村,我们在村支书的帮助下,和农人朋友们合作种植本地优质品种秦豆8号和老品种肾型黄豆。给农人发种子、发有机肥,按照彩虹的标准种植。但是种植的时候干旱,收获的时候又遭遇了霜冻,豆子减产了一半以上,还比较干瘪。这一年又是疫情,很有农人朋友没有办法外出务工。所以库子去收豆子的时候,大家都特别高兴。虽然种地依然比不上外出1天200元的薪资,但对于他们来说,也算增加了一份合理的收益。
我们在蓝田反向定制的老黄豆,去年收到了800多位社员朋友的支持,大家用它发豆芽菜、打豆浆、自制豆腐,肾型黄豆的发芽率居然还很不错。
-彩虹的米脂黄小米社员朋友们也非常喜欢。前几天就有社员朋友分享,她是因为黄小米从此和彩虹结缘的。
这个黄小米我们上架了3年,就默默畅销了3年。同时也默默从生态种植升级了有机。
全平台我们累计收到了5万家庭的支持,售出167吨,帮助300户村民实现增收,帮助1200位农人就业。每位社员朋友喝的每一碗能熬出“米油”的黄小米,都切切实实的帮助到了农人朋友。
彩虹五常大米也反向定制3年了。为了确保大家收到的米,是真正的我们承诺的五常大米。我们和当地企业在五常县包地,按照有机的方式种植。3年的时间,1300亩土地,13万份订单的支持,共计卖出了700吨的鲜米。
也是因为社员朋友的反馈,他们家都是“存谷不存粮”,现碾的鲜米非常香。才有了我们现在每月1号和15号的五常大米“碾米日”,让更多社员朋友都能吃到每月鲜碾的鲜米。
-其实,彩虹最早的“反向定制”是初心产品鸡蛋。2015年左右,库子当时的同事,已及身边的朋友,有很多年轻的妈妈。所以“彩虹星球合作社”当时的名字是“彩虹星球妈妈合作社”。库子和老马一开始找的产品就是同事妈妈们提议的鸡蛋。但是找到了土鸡蛋就放心了吗?所以后来又有了和陕师大成立检测中心的事情。彩虹第一批鸡蛋,也基本是身边妈妈朋友们支持的。
从2019年开始,彩虹根据社员需求反向定制十零鸡蛋,截止到2022年10月份,由于支持的人数不断增加,给到生产端更多信心,我们把十零鸡蛋的口粮升级成了有机玉米与有机豆饼,同时价格每箱下降到89元。
从给孩子提供放心好鸡蛋开始,到关注环境保护,推广有机农业。并试图以微小企业的力量正向循环,帮助更多的人。我们相信基于善意的链接,会对这个世界产生影响,哪怕这个影响再微不足道。
推广反向定制和有机农业,都是我们认为让这个世界向好的具体解决方案。所以才有了从一开始十几人,到现在上千人、上万人的参与。
每一次消费,都是为自己想要的世界投票 。
未来,希望能影响更多人加入。
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