【植世界】“村头二狗子”食物——枸杞，这是要上天的节奏啊！

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在全球化的今天

每天都在网络上看到come from歪果的健康美食图片

如果要说起你心中的健康蔬果食品，

你脑中闪现的是不是它们的身影？

牛油果、藜麦、鹰嘴豆、椰子油……

打住吧朋友，外国的月亮一定圆？

no no no~整天在微博朋友圈晒着

牛油果、藜麦或是羽衣甘蓝这种

“高大上”又难买的外国健康食品

殊不知老外已经流行起吃中国的传统食品“枸杞”了！

没错，就是它

爷爷淹酒奶奶炖肉妈妈泡水的

你嗤之以鼻的“村头二狗子”食物——枸杞！

还是被Ins评选出的十大“Super Food超级食品”

即“营养均衡、营养价值比一般食品更高的食品”之一

看着歪果仁将枸杞大把抓着吃、

做成甜品吃、榨汁喝还做面膜…

摇身一变成为外国“时尚博主”和“健康达人”的新宠。

啧啧啧~枸杞有那么好吗？

今天让我们来重新认识一下它吧！

枸杞

（Lycium barbarum）

茄科枸杞属，多分枝灌木，

浆果红色，卵状，长7-15毫米，

栽培可长达22毫米，花果期6-11月。

人们常说的枸杞是对植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。

“Wolfberry”是枸杞最常见的英文名，另一个英文名“Goji Berry”是中国枸杞进入国际市场，越来越多的欧洲人认识到了枸杞，所以来自于枸杞的拼音gǒuqǐ。

习性

枸杞喜光照，

对土壤要求不严，

耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。

以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜。

林业价值

由于耐干旱，可生长在沙地，

因此可作为水土保持的灌木，

而且由于其耐盐碱，成为盐碱地开树先锋。

观赏价值

枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植枸杞。

景观应用

枸杞在园林景观中种植较少，在花园庭院较常见，可作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。日常多作为药用植物。

药用价值

枸杞子味甘、性平偏热，自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高，具有耐缺氧抗疲劳、保肝降压、抑制过敏反应、保护心血管、强精壮体等功效，长期服用尤其对提高免疫功能有特别功效。

黑枸杞

即，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。因含丰富的花青素而为人们所用。不知道，下一个风靡全球的食物会不会是它呢？

其它应用

枸杞最神奇的地方大概就是被运用到影视剧中了吧~

真的让人大开眼界！

△陈晓演绎“枸杞血浆”

△《五鼠闹东京》枸杞血浆遭吐槽

怎么样，是时候重新重视“枸杞”了吧！

别再让自己家里买的枸杞经常忘记吃，

最后都是放坏的悲剧再重演了！

在枸杞面前，

什么蓝莓、红莓、巴西莓，通通out了！

我要去泡杯枸杞菊花茶提升逼格了！

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