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奥利奥牛奶雪糕,真是看着像煤渣一样啊!

2016-07-08 蔚小卿 矢乔

      今天是晚上拍的照片,本身就不好看加上光线渣渣,简直看着就是一堆煤渣啊!还好,味道还过关,受到小明童鞋好评,决定下次做这个方子换个模具!


原料:

    蛋黄一个

    牛奶50克

    白砂糖20克

    淡奶油100克

    可可粉适量

    奥利奥饼干2块(4片)


做法:

1.蛋黄加牛奶和砂糖打散,加热至糖融化,沸腾后立即关火


2.蛋奶液过筛后放凉。


3.奥利奥饼干去夹心后,掰碎成小块。


4.淡奶油打发后与放凉的蛋奶液混合均匀。



5.筛入一小勺可可粉,想要吃不同口味的话可以填入模具后再筛可可粉,想加不同口味的果泥果酱都随意。

我是装模后加的可可粉


6.加入奥利奥饼干小块,包保鲜膜装乐扣盒子冻起来。


7.冻3-4小时候开吃!

这……真的和煤渣一样,一定不要放弃它,闭上眼睛感受!


      冻好后中间的奥利奥饼干会像巧克力一样,再次感慨下奥利奥饼干真是烘焙界的神器!雪媚娘加奥利奥,好吃!雪糕加奥利奥,好吃!奥利奥做蛋糕底,无压力!奥利奥做装饰,好看又好吃!奥利奥你这么多能,你家人知道吗?



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     作者是热爱生活的大妞儿一枚~ 偶尔假扮下文艺青年装装逼。每周至少一更,不定时更,欢迎大家关注。分享生活态度、游记攻略、电影吐槽、育儿八卦、美食小厨等等,少女心收集站、真心姐姐聊天室……生活缺了哪一样都少了很多颜色,不是吗?

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