一个土的掉渣的农庄，靠15元的门票，年收入上千万 他是如何做到的？
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2001年北京申奥成功
洼里乡作为北京奥运的建设用地
开始了搬迁
2001年北京申奥成功
洼里乡作为北京奥运的建设用地
开始了搬迁
洼里 • 乡居楼创始人-杨德禄
在乡村生活了一辈子的老母亲住不习惯高楼
于是在小汤山镇租了50亩地
自己动手养鸡、种菜、建房子
过起了别致的乡村生活
随着城市化的推进
这个别致的乡村生活也纳入了奥运建设范围
他浓浓的乡土记忆也逐渐消失了
洼里乡500多年的历史文化
消失了...
这意味着什么呢？
乡居楼
洼里乡500年的文化不能消失
乡里的浓浓情意不能消失
他用两次拆迁的钱租了500亩土地
刚开始建了一个乡居楼
后来又建立了洼里乡博物馆
后来又有餐饮、亲子活动等
现在
这里不仅是孩童的乐园
也使大人流连忘返
这里有颇具规模的动物园
有毫不逊色的游乐场
有生态四季采摘
有可口实惠的特色农家菜系餐饮
有偌大的传统手艺馆
现在光靠门票年收入就高达上千万元
第一步：做特色餐饮
农家菜系餐饮是乡居楼的起家之作
那时的市场可不乏做农家餐饮的
不过杨德禄不同
他做成了一个农家特色菜系
何为农家菜系？
第一，农家菜系是要用原生态的食材烹饪食物；
第二，要用农家的器皿；
第三，是得在农家氛围里吃这个农家菜；
这三个齐全了
才可谓农家菜系餐饮
现在据说有人为能上这儿吃上饭
上午10点多就赶来排队了，怕赶不上号
来乡居楼必吃洼里油鸡、野菜贴饼子、炸花椒叶儿……
第二步：做乡土文化
文化才是聚合人的最大力量
洼里乡居定位
向大家提供一个可以放心生活的
淳朴乡村特色环境
浓郁的乡村文化
1、洼里博物馆
旧时的乡村农具和老照片、洼里古墓文化
以及中国乡村改革开放以来的历史变化
静静地陈列在洼里博物馆
3年时间
杨德禄自己捐，号召乡亲们捐，从全国各地搜集
光各类古老的乡村农具已集结500余件、
老照片1000余幅
过去
袜子破了是不能丢的，要补上
鞋子破了也不能扔，要拿去楦
家里的铁锅破了，也要补
杨德禄回忆着
我们白天没有关门的
谁上谁家借东西，即使那家没人也照常拿走
有时一个村里有两三个家族姓氏的
一家有事儿，全村都会帮衬着
要留住洼里人的文化，要传承它
这是杨德禄建馆的初衷
2、乡村民俗体验教育基地
现在的孩子只能从书本里
或老师口中了解五谷杂粮和
乡村的故事
这里不仅能体验水稻浇田、
传统的木犁耕地、
脱坯盖房、学压玉米面、
磨豆浆和做豆腐
还可以参与柳条编筐、乡村剪纸
民族扎染、画京剧脸谱、制陶等
多种民俗工艺的体验
这些手艺有不少已面临着失传
有些即使没有失传
也处在一个比较尴尬的生存环境中
我们把老艺人请来教大家
这样老年人有工作了
青少年也有的学了
第三步：做生态循环-用生态反哺文化
自养生态油鸡
▼
油鸡产生的肥料供应到种植基地
▼
种植基地生产生态无农药的蔬果。
..........................................................
以及四季采摘
▼
再供应到农家餐饮乡居楼。
..........................................................
乡居楼产生的厨余垃圾，
▼
回收利用到油鸡和种植基地上。
比如桑树叶儿也有经济价值，它可以用于餐饮，做出一道特色的应季炸桑叶儿来，多余叶子还可以给动物吃。同样在温室大棚中种出的菜，一部分供应到了餐饮，一部分还可以提供给游客采摘，还有富余的话可给动物吃。链条丰富了，处处都可以循环起来，从而减少浪费。
文化为主线
用循环经济链条来反哺文化
使两者相互依存、相互促进
第四步：做亲子体验活动
杨德禄一年有80%的时间都是在园子
自己琢磨怎么让小孩高兴
抓住小孩带动整个园区的发展
开发了很多娱乐设施
走滚筒、钻网圈、攀绳网、过独木桥……
这些设施用最质朴的材料制成
没有鲜艳的漆料
却能让孩子们乐此不疲地爱上原汁原味的乡土玩法
目前洼里乡居楼已被国家旅游局评为
国家AA级旅游景区
解决了附近居民200多人的就业问题
每年向国家贡献税收100多万元
这成绩对于一个几乎没有背景的农民企业家来说
是非常不易的
倘若环境再好些
杨德禄深信自己还能做出更多成绩来
2017年9月10日-9月15日 台湾文旅标杆项目考察游学。详情如下：
【游学时间】2017年9月10日—15日 （台湾）
【游学对象】
文旅地产及全产业链企业董事长、总裁及热爱乡村、有温度、创意创新的企业家、投资人，共32人规模；
【游学亮点】
导师带队，和32名创新企业家一起走进台湾文旅标杆项目进行考察，和项目操盘手一起交流学习，将围绕项目战略定位、运营等六位一体模式，进行深度研讨。囊括了各类型旅游地产开发模式，了解旅游地产如何定位、规划及运营。
【游学项目】
项目一：养生养老小镇&长庚养生文化村（王永庆先生所创办的老年地产项目，独创老年照护中心新商业模式）
项目二：文创小镇&白米木屐村（白米社区的最具代表创新产业）
项目三：文创农业小镇&薰衣草森林（两个平凡女生的紫色梦想，打造台湾休闲企业的品牌传奇）
项目四：文创小镇&竹山小镇（在地创业传奇、全台最美民宿）
项目五：文创园区&范特喜文创（在台湾最具人气文创休闲据点）
项目六：文化名镇&鹿港小镇（台湾最向往的小镇生活）
项目七：文创小镇&桃米生态村&纸教堂（台湾震灾后重生的建筑指标）
项目八：创意小镇&纸箱王（台湾自然生态与人文艺术并重文艺园地）
【游学导师】
【学习费用】
自由行：19800元/人
包含：1、课程费、讲解费、入台证费、门票费、餐费
2、境外住宿费、境外交通费、不包含台北往返机票费
3、8月25号之前提交资料办理签证
商务签：21800元/人
包含：1、课程费、讲解费、入台证费、门票费、餐费
2、境外住宿费、境外交通费、深圳至台北往返车费、机票费
3、8月20号之前提交资料办理签证
【游学时间】2017年9月10日-15日
【报名方式】共32个名额，仅剩5个名额
1、直接拨打电话王老师：18301107925 （长按复制）！
2、短信报名：发送“公司+姓名+职位+联系方式”到18301107925
3、添加微信 18301107925备注企业、职务！