中国最好吃的山羊肉：吃中草药喝山泉水的羊，烤起来是什么味道？

那天…后宫一个宠妃跟我说…

    后宫一号宠妃楠哥，我想吃烤羊了…

帅气的楠哥跟哥去兴隆啊，现宰山羊，肉质紧实！

本司机还能带你去山上玩儿…

如此大美人儿，我怎好意思拒绝…必须带她上山（吃羊肉）

去了以后，美人儿很开心…
拍了很多照片…吃了很多…回来更粘我了…现在把这种吃羊肉的好地方推荐给你们~

兴隆羊肉

现场实拍

在燕山山脉散养的山羊，吃山草药长大，拒绝饲料喂养~（♬羊儿还在山坡吃草~放羊的人不知道哪儿去了~

每天在山上放飞自我的小羊们肉质紧实，肥瘦相间~

羊儿们每天在山上谈谈恋爱、扯扯犊子，一天就过去了~但我一来，立刻被帅气的我所吸引！

我走到哪儿他们就跟到哪儿~带它们吃吃草喝喝水~老板说它们是吃中草药长大的！怪不得这么有眼光！

小羊们平时在山上吃什么？

穿山龙

具有舒筋活络，祛风止痛的功效~

地管

清热解毒，主治吐血、尿血、热淋、水肿~

枸杞

免疫调节、抗衰老、抗疲劳~还能调节血脂，降血糖降血压~

百合

润肺止咳，美容养颜，安神宁心~

黄芩

清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎，降血压。

柴胡

解表退热，疏肝解郁~

如何吃到这样的羊肉？

首先支付998元定金。支付定金后，会根据您实际要求的重量宰杀，一般误差在5斤左右。宰杀完毕后，会告诉您实际重量，根据实际重量计算价格多退少补。每斤价格58元。称重计费部分是整羊去除羊头，羊蹄，下水，毛皮剩下的部分。

科普时间

1

山羊肉和一般羊肉的区别是？

山羊肉：骨肉均匀，风味独特，低脂肪，氨基酸含量丰富，营养价值极高。一般羊肉：肉质松垮，脂肪含量高，营养价值低。

2

买回来可以怎么吃？

黄焖羊肉

做法：1.羊肉洗净，用开水煮一下，捞出后放在1个锅内，加酱油、葱（切块）、姜（切片）、肉桂、桂皮、大料，开锅后移至微火焖九成熟。2.捞出晾凉，顶线切成薄镰刀片状，放在碗内，加水上笼屉蒸透，然后扣在汤盆内，将汤汁控在勺内，把碗拿掉。3.将有汤汁的勺放在旺火上，再放入点汤加酱油、味精、白糖、用水淀粉（淀粉20克，加水20克）勾成芡汁，放点明油，浇在蒸好的羊肉上即成。

烤羊肉（家庭做法）

做法：1.先将羊肉切片。2.铁锅烧热(注意:不放油哦)。3.将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。4.将肉片盛出来，倒掉锅中的水。5.洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。6.马上加孜然和辣椒面，之后再炒20秒加盐。再翻炒几下，就可以出锅了。千万别炒时间太长，否则肉老了，就没法吃了。

炒羊肉

做法：1.将羊肉去筋膜洗净，切成薄片。2. 羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好。3. 将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、木耳、白汤，同放一碗内，兑成调味汁。4. 炒勺上火，倒入花生油烧热，将肉片下入滑透，倒出沥油。5. 原勺上火，羊肉片回勺，倒入兑好的调味汁，颠炒均匀，淋入麻油，出勺装盘即成。

炖羊肉

做法：1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。2.将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。 4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。

购物须知

（点开看大图❤）

兴隆羊肉重量：20-60斤（以实际重量为准）储存方法：冷冻保存产地：河北省承德市兴隆县快递：自买家下单起24小时之内宰杀。48小时送到，默认顺丰快递包装方式：真空包装食用建议：散养山羊肉质较紧，最佳食用方法为煮、烤，不适宜涮羊肉订购热线：010-51657525支付方式：微信转账支付，微信号964154990，其他支付方法请联系电话说明福利：购买兴隆羊肉赠送下水一副（羊肚，羊肠，羊肝等）

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