赵薇、李小璐、李荣浩的家乡菜你吃过吗？

一生痴绝处无梦到徽州

白色的徽式建筑。青瓦白墙，色彩典雅大方。青砖门罩，木雕棂窗，石雕楹柱与建筑物融为一体，设计精巧美观，颇具艺术韵味，很有徽式宅居的特色。

吃臭鳜鱼的地方，入室后便是那股子特有的臭味儿，真是久闻其名先闻其臭！

看了单子上刻下的金字，下定决心，再臭也要点臭鳜鱼，毕竟这是徽菜的经典~

#臭鳜鱼# 端上桌，色泽五彩油亮，用筷子挑开鱼肉，蒜瓣儿白肉展现眼前，吃一口，咸辣入味，回味悠长……

配菜是笋丁和蒜苗丁，浇上汁咸鲜微辣，很下饭~其实也没有辣么辣么的臭🙈

#小菜#  落座后有免费柠檬水送上，还可自取三四样小菜，颇具开胃解腻功效~

#黄瓜小菜# 杀掉了水分的黄瓜片，吃起来仍然脆嫩，黄瓜的味道非常浓郁，爽口没得说~

#剁椒拌素鸡# 豆制品软硬合适，剁椒提味儿~

#艾香糯米糕# 看起来黏黏的，但是吃起来很清爽，米糕热量低，还有青草的香味和微微的甜味，又好看又好吃~

#剐水野菜# 用瓦罐清鸡汤来涮菜，汤和菜一起吃。鸡汤鲜美，暖胃舒心~

翠绿的蔬菜漂浮在汤上，忽隐忽现的青菜香飘过来，光是看着闻着就觉得很健康了！

#油渣烧白菜#  白菜口感爽脆，而且量大，超级入味，汤汁拌饭也不错~

#酸辣鸡杂#  蒜苗丁配上鸡胗丁，热气腾腾的米饭配上好吃不腻的酸辣鸡杂，看着就让人流口水……

#大别山炒野笋#  笋丝很细很长，炒的很嫩，入味儿！这道菜里包含的蔬菜很多，营养丰富~

#肉汁萝卜# 就着肉汤吃一碗通气的萝卜，驱走了寒意~

#铁板锅巴#  这家用的是新鲜的辣椒，吃起来辛辣鲜香，锅巴的米香让人欲罢不能！

#徽州毛豆腐# 关于毛豆腐的来历，这里有个传说，相传，朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物，一随从从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐，但已发酵长毛，因别无它物，随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美，朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军，毛豆腐遂在徽州流传下来。

#臭豆腐# 毛豆腐有些微酸，受不了的还是吃黑黑的臭豆腐吧~

Where

杨记兴臭鳜鱼(西坝河店)地址： 西坝河西里26号楼(近七圣路)电话： [phone]营业时间：上午10:00-14:00,下午16:30-21:00 杨记兴臭鳜鱼(联想桥店)地址： 中关村东路123号(联想桥北300米路西,金五星错对面,都市网景底商)电话： [phone]营业时间：上午10:00-14:00,下午16:30-21:00 杨记兴臭鳜鱼(交大店)地址： 高粱桥路上园村路3号(北京交通大学东门公交车站旁)电话： [phone]营业时间：上午10:00-14:00,下午16:30-21:00人均：100元

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