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越吃越美的的美颜梨汤,第一口就爱上!

2017-05-16 苗酱 京城好去处

初 | 夏 |滋润

每次和胖友们出去吃好吃哒

总是开心地要飞起

但每次出去胡吃海喝

都会多长几斤肉 会多上几次火 会有几天肠胃不舒服



那么问题来了有没有一家这样一家店 既满足嘴巴 又滋养身体呢毕竟身体是革命的本钱

还别说

真有

⊰↓↓↓⊱

小吊梨汤
一方水土养一方人,一方饮食补一方人。
推荐菜品
精致古朴的铜壶,晶莹剔透的小杯,迫不及待的倒上一杯热乎乎的梨汤,入口温润甘甜,梨味的清甜和银耳的清香全部融入到梨汤里,喝下之后,整个喉咙和食道都被滋润了,全家人一杯接一杯的喝,真是回味无穷啊。
赶上嗓子不舒服咳嗽厉害,小吊梨汤来一壶,梨汤满润喉。

城会玩系列之“蜂窝煤”~

干酪鱼以为是豆腐,其实应该是牛奶和鸡蛋清做成的奶豆腐,有双皮奶的感觉,用磨具弄成鱼的形状,好吃又好看,还挺喜庆!
小煎猪肝简直是最最最好吃的!第一口就停不下夸奖啊。外面有点点焦,里面还是嫩嫩的,酱汁的味道也是恰到好处,好吃的不行行的。
"想吃土豆"是炸过的土豆块,里面有小虾米,所以口味独特,咸辣口狂热爱好者可以一试!
梨汤脱骨鸡整个一大家伙,有虾饼,小菜,酱料还有整只童子鸡,非常实惠!
说说环境
古色古香的老北京印象,处处都透着股子局气~
小吊梨汤的服务还是很周到的,端茶倒水,主动更换骨碟,跟进上菜速度等小细节都注意到了~
这是香山的小吊梨汤店,真是让苗酱忍不住吟湿一首:不知远山旧梦,梨汤沉醉几何?
感觉梅长苏分分钟走出画来,向你伸出一只骨节分明的手,青衫儒雅,笑意缱绻:“能饮一杯无?“

地图坐标

新奥中心购物店地点: 亚运村 湖景东路9号 新奥购物中心B1荟聚西红门店地点: 西红门 欣宁街15号 荟聚西红门购物中心3层香山店地点: 香山 香山买卖街东口

彩蛋 之 梨汤“简谱”

一定有宝贝们喜欢宅在家里不想粗去浪

就爱在小窝里鼓捣点小食吃

不要害羞嘛朋友

下附小吊梨汤做法一枚

专治各种宅


TIPS1、梨最好选用黄花梨,那种带很多麻点的梨。我直接用家里普通的梨。2、加了银耳可以让汤喝起来更加粘稠柔滑。3、加的水千万不要太多,要不煮出来就是梨水而不是梨汤了。水和梨的比例大概是2:1。4、梨皮不用去,但介意的朋友也可以削皮。我家有时候也会用梨皮煮水喝。5、记住要小火煮,不然梨汤就熬干了。有个小方法,就是先用大火把材料都煮开后,倒入小电炖锅,用最低档煮,小火慢煲。这样银耳的胶质被充分的煮出来,喝起来更加顺口。


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