去一间名叫小骆驼的烧烤店,那有儿时烧烤的滋味儿~
无论天气是否回暖,我觉得每到夜深人静的时候,总喜欢撸几撸串串~对烤串的喜爱是不分季节的,随机的。小时候记得小巷小边上总有一两间生意火爆的烧烤串串店。那诱人的美味在深夜看起来更加的美味~……时间一闪而过,北京的小街小巷也没再见着烧烤摊,它们搬进了干净明亮的餐馆里,还保持着幼时的美味。
今天给大家介绍的是位于中关村的福苗小骆驼烧烤,它很热门,每次过来撸串时都坐无虚席,与儿时不同的是,现在撸串的地点高大明亮,空调WiFi样样齐全,在干净宽敞的餐馆里与三两好友聊天撸串,也是好得很呀!
中式的餐馆设计,即有中式的韵味又有现代的简约,小时候的烧烤串串摊总会担心吃了不卫生或肚子疼的困扰,而在福苗小骆驼烧烤这就完全不用担心,单看图片我们就感受到了它的一层不染,而来过的人都说这是来过的烧烤店中最干净卫生的店~更是心中撸串圣地NO.1。
既然是撸串圣地,我们当然是要来看看来什么最值得“撸”的小串串啦~
麻酱涮牛肚
福苗小骆驼的烧烤方式庭特别的,服务员将烤好的串串依次拿上来,轮桌问有没有需要的,任你挑选。随后,随时都有新鲜出炉的串串轮流出现,可以说得上很奇特的上桌方式的。
涮牛肚是朋友众推的好吃,我也觉得杠杠的好吃,串串以竹签的不同而价格不同,扁平签的一般是三元串,营养价值和单价较高的串串,也有便宜好吃的一元牛肉、羊肉、羊筋等等挺多的。
印象最深的是店里都是用大茶缸自己自助取茶,这点真的让人很怀旧呢~不喜欢喝茶的也有自制饮料,另点,也是好喝~
西安肥瘦烤肉
很正宗的西安风味烤肉,有肥又有瘦的西安烤肉,考得很脆,烧烤免不了的就是油,这个烤肉串还好,吃进去不会感到满嘴的油,有点稍辣,可还是好吃满分。
烤土豆片
小竹签一串串的看起来特别萌,土豆片切得不算薄,吃起来还是软糯的好吃,蘸上调味酱,很香,不过不要刷太多酱料在上面哦,加多了会太咸的~
孜然烤油馍
福苗小骆驼烧烤离人大附中很近(我知道你们去过),专为学生设计的烧烤店,为什么会这样觉得呢,因为小情侣很多呀……人没那么多的时候过来,仔细看店内的装修,还觉得有点像自修室??
主打陕西特色的烤串店,主要也是以北方烤串为主,增加了很多陕西的特色吃食,如肉夹馍、臊子面、烤枣馍以及……孜然烤油膜。
自然烤油馍不仅很有特色还很烤得很松脆哦,外层酥脆内层可口,底下放了片青菜把油吸走了些许,也不会大油,好吃好吃😋,可再好吃也是烧烤,多吃会胖呦~
烤小串纯瘦
只有瘦肉的烤串串,吃起来也不油腻,小小的瘦肉串我觉得我一口气能吞十几串,酱料配得也不咸,味道不错,嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o除了纯瘦小串串还有很多可以选择,种类特别的多~
烤小腰
烤小腰够辣,够爽……每个人接受的程度不同吧,我个人觉得有点腥……
烤五花肉
烤五花肉的肉质很新鲜,一串一串的也串得挺好的,烤得那个叫一个香嫩流油,酱料也恰到好处的美味,肥的地方也不腻~
甄糕
哈哈,想起为什么会喜欢吃甄糕呢,是因为看了《那年花开月正圆》莫名的喜欢上甄糕这一小吃~红枣放得特别的多,其实吃起来非常甜(可是我很喜欢甜甜的),红豆倒没有像红枣那样的很多,糯米是真的很好吃呀!
烤牛肚
牛肚烤地很软烂,牛肚用的也很新鲜,软烂软烂的放在嘴里叫几下就吞下去了,很适合小孩和老人食用~
自制饮料
自制的饮料有芒果、山楂、乌梅汁,通通10元一杯,味道超级好喝!!!饮料也是和大茶缸一样需要自取,满满的一柜子,各种啤酒和常见的饮料~
熏肉大饼
图片上看起来是不是很大,😄嘻嘻,其实拿在手上觉得挺袖珍的,一个卷饼切成了六小段,卷饼里面的馅料很足,有大块的熏肉、葱丝,还有甜面酱,饼皮比较的薄,吃起来超级满足的,熏肉基本上也都是瘦肉,吃起来很香又不会很腻~有点像老北京鸡肉卷或者卤肉卷的味道,不过十八鸡肉卷内的馅料换成了大块的熏肉~
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