创意开放厨房，带你一餐吃遍世界美食

菜与菜之间，不同的食材与不同调料经过不同的烹饪方法，会呈现出什么样子的美食呢？你是否吃腻了中规中矩的西餐呢？过来试试在【北京创意菜热门榜】上第一名的创意西餐吧~绝对让你感到惊喜连连，创意不断~

简约大方又带着点繁复的小设计，相信喜欢文艺小清新的你一定会喜欢上这里的，如果刚好喜欢喝酒，那就更不要错过这间创意西餐美食了，看这满满一柜子的美酒，有没有激起你喝的欲望呢~

这里的菜品美食也是好吃至极，众多人推荐呢~

鹅肝意大利米

推荐菜品NO.1，口感与平时的粘软米饭有些不同，需要多嚼几下，但是味道还是很不错的，有股浓郁的奶香味，不知是不是加了类似奶酪的东西，鹅肝也不会肥，好吃😋，难怪那么多人推荐，确实好吃！

鲜椒菠萝香酥鸡

创意满分菜💯，创新的小炒鸡肉，除主料鸡肉外还加入了青红椒、菠萝🍍、花椒、咸中带甜，鸡肉粒外脆里酥，非常开胃~

鲜虾鲷鱼卷

这道菜不仅颜值高，吃过的人也是极力推荐。借鉴日料手卷的做法，以豆皮包裹，再加入苦菊、生菜、鲜虾和鲷鱼，浇上沙拉酱和菠菜汁后口感十分的丰富以及十分的健康。

虎虾芦苇烧贝柱

量不小，有虎虾、贝柱、香菇、芦苇，用高汤烧制而成，虎虾和贝柱的挺新鲜的，调料的味道种类些，掩盖了食物本身的味道，略咸。

墨鱼汁葱烧澳牛

从摆盘到味道都很不一般，特别喜欢盘中的那一墨迹、就像一幅画一样，美极了。牛肉块切得整齐、口感绵密香甜，喜欢甜口的可以试一试！

法式玉米浓汤

虽说是“浓汤”，其实一点也不浓，和平常的汤一样，口感不错。

锅包加吉鱼

用锅包肉的做法加吉鱼，外酥里糯，颇有创意，也是推荐给好甜口的人~酸甜口味。

沙拉

沙拉配上油醋汁，倒是很特别了。口感见仁见智，我还挺喜欢的。

龙利鱼捞饭

不大，咖喱烧汁的那种，一块龙利鱼，一根菜叶子再配上咖喱饭，味道很好吃😋，觉得料比较的少~

香烤艾丁湖小羊排

需要自己手动切开，肉质很嫩，挺像没发孜然粉的羊肉串的~胜在新鲜。

战斧牛助排

摆得很漂亮、漂亮、漂亮。肉吃起来比较中规中矩，不算太惊艳，不过也不扣分。

法式蘑菇浓汤

蘑菇浓汤是真的浓，也是真的好喝！

里面内含培根和皮蛋以及蹄筋，混在一起的口感还是挺好吃的。

比看起来的还要好吃，很酥。酥到入口即化的地步，本以为会腻，倒是真的好吃，不过还是要趁热吃，凉了就没那么的酥脆。

不是单纯的甜味，酸酸甜甜的，好吃，配上的水果也是酸甜可口。

一碗鳗鱼饭加一碗热汤，比较的商业套餐。可是饭的口感不错，鳗鱼很软，很新鲜。推荐~

牛肉面也是很可以的，牛肉煮得很烂，很入味，汤汁超级好喝的，吃完了让人还想吃！

这道菜真的是被颜值所吸引，有点酸后劲有些辣，挺刺激的，又很符合创意菜的范畴。

酥、真的酥，满满的一盘，味道真的美味，一定要趁热吃！

里面有茄子、角瓜、玉米、芦苇和生菜，配在一起意外的好吃😋

好喝！其实度数还挺高的，虽然标的只有4°，但其实麦芽浓度是14°，不管了，就是很好喝。

用柚子作为酱汁，三文鱼的肉质很厚实，吃起来超级满足！

物超所值！超级浓厚的巧克力味道，吃起来特别好吃！

淡淡的酒香、鸡肉卷里包着皮蛋，还配上了甜甜的酱汁，推荐！

名字很长，酱汁不错，趁热吃超级好吃了，冷了会有些腻~

熔时·FIRESIDE（世界城店）

地址：金汇路9号E座1层E132-E222-E232

电话：[phone]

人均：170元

推荐阅读