北京最神秘的香辣屋~忽隐忽现的山市！

小隐隐于林，大隐隐于市

书中自有香辣屋

小清新地道冷锅串串香

想吃还真得读点书！

“暗门”中的山市密语

从小老师就教育我们要多读书，直到遇见它我才知晓其中真谛，多读书涨知识，交朋友，还能吃香辣！冷不丁以为是个书店、咖啡馆，暗门一滑才领略到的奥妙，小清新的冷锅串串香，其实俺们真的是读书人！

不留痕迹的大肆撸串

无论是烧烤还是火锅串串香，吃的时候爽到不行，吃完都带着一身生怕别人不知道自己撸串的霸气，宝宝只想安静的吃个香辣串串而已。。。。。八国，店家本来就是小清新派，连串串都要有文艺范！麻香四溢的冷锅串串，挥挥衣袖都带不走一片云彩。

满满两大柜子的串串，1元1串，撒开了随便选，涮好了直接上桌，锅底香辣重口，一层的芝麻金灿灿的很提味！

老板的秘制牛肉串，冷不丁就被拿光啊，还有大颗的掌中宝，就喜欢这种带着脆脆口感de !

你可以横着撸，竖着撸，终于可以撸串撸到爽！兄弟姐妹们，冲着锅里的串串开撸啊啊啊啊！

觉得不够辣，加一份店家秘制的辣椒干碟，保证你爽到飞上天，觉得要提香，传统的香油料碟也是舒坦的不要不要

想来点干料刺激的，洒满粉粉料的干拌串串，干辣的香气一点都不燥，30根一份随便挑，每吃一串都是一种升华！

吃个脑壳涨姿势

俗话说吃啥补啥，读书多了用脑过度，吃个脑壳补补！兔头、鸭头、猪脑！三大脑聚会，还怕你脑不够用？香辣/五香的兔头or鸭头，浇了一脑袋的芝麻辣椒，特别提味！

随便啃一个贼有肉，卤的肉烂味透!

兔头不够鸭头来补，爱吃鸭的不要错过，允指的节奏！

让脑花飞起来，软软糯糯似豆腐脑，剁椒辣椒蒜蓉香料刺激一下，猪脑处理的腥气全无，烧的入味糯香！

不点会白来的好味儿

老板发话，除了串串，老卤经典，冒菜味道，不点你有可能觉得自己有点白来！店内特色花旦，小碟小碗里装的都是爱！

一水的辣椒花生碎铺满的天秤座千层肚，条条丝丝切得细腻，料十分干香，混着底层的辣油拌起来，让每个肚都沾上辣酥的香气！至于为什么叫天秤座的，每份都一样重吗？

一口一个的香辣/五香鹌鹑蛋，摆得整整齐齐，卤的足香糯口，老板据说是用了秘制手法，带有蛋蛋的深情！

来的盆友无不点一份，香辣/五香的小土豆，带有云南的味道，小土豆本身的糯香加上秘制调味，微微脆香，久久绵香，甘甜回味还能当主食!

煮的晶莹剔透，Q弹糯口，口感极佳的厚实宽粉，用的可是东北的地道大宽粉，配上店家自制的干香辣料，呼噜呼噜全都下肚！怎一个爽字了的！

猪耳大薄片，就是那种又大又薄又透亮额猪耳朵，带这股脆香，带着股胶质的润劲！焦香的红油这么一拌，特适合下酒！

冒肥牛，牛肉片冒的时间恰好，口感嫩香，看起来一片辣椒，但辣的是舒坦不烧心，特别是上面搭配的花生碎，简直就是绝配！

解得了辣，香得了口

靠什么拯救我的香肠嘴，烧火胃！一碗冰粉解百忧！看似冰不是冰，带着红糖的润香，撒上芝麻葡萄和山楂，燥热的心一下子就被平复了！

煎的外酥里嫩，韧糯有余的红糖糍粑，豆面的盖头下的金黄，吃完辣想吃甜甜，来一份准没错！

喝过酸奶，吃过布丁，就是不知道这米布是啥，云南娃娃都懂的味道，鲜奶米布，高科技的居然出了瓶装版，乳香米糊的儿时记忆，就是有妈妈在身边的温暖感觉！

食

【山市】

地址： 工体南路与东大桥斜街交口中纺里

电话： [phone]

人均：80

---

推荐阅读：