兰亭猪手火锅 | 养颜润肺女生最爱
兰亭序
猪手火锅
无关风月 我题序等你回
悬笔一绝 那岸边浪千叠
情字何解 怎落笔都不对
而我独缺 你一生的了解
走进兰亭猪手火锅
仿佛又听到了周董的兰亭序
庭院深深 却掩不住扑面而来的火锅鲜香
隐匿在春晨宾馆旁巷内 标准的老北京四合院
谁说现在的吃食都是流水线、商业化、常吃毁身体
多次改良 沸煮过后原本就软烂的猪蹄容易脱骨
配料木瓜性温 不寒不燥
营养容易被皮肤直接吸收 更可发挥润肺的功能
兰亭猪手火锅 我题序等你回
精致美食
量足的猪手,枸杞、党参、白芷等药材,冬瓜、青豆、玉米等配菜,熬制成的锅底鲜香十足。喜欢吃辣的还有鸳鸯锅,女生还有木瓜猪手锅哦~木瓜非常甜,猪手炖的很烂,口感爽滑,汤头也很入味,美容养生最好不过!
猪手锅共分为三种,原味猪手锅、木瓜猪手锅和香辣猪手锅,而这木瓜猪手锅绝对是店内实打实的招牌。
经过无数次的呕心沥血的改良过后,机智的老板由原来每锅的八块猪手增加到十块猪手,加量的保障是为了防止沸煮过后原本就软烂的猪蹄容易脱骨。这年头,实在做事,才能实在地拉来回头客。
木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。对于饭量不大的女生而言,满满一锅,无需加配菜就有一定量的饱腹感了。
王婆拌笋,菜名源于老板的一位多年老友,当然不是大家熟知的可爱又猥琐的隔壁老王噜,这位婆婆拌出来的脆笋是老板吃过一次就为之惊叹的。虚心地跟婆婆讨教了几招,老板就把这拌笋的秘方也发扬光大让更多的人尝尝看。
清脆爽口的脆笋因为辣椒的点缀变得更加鲜香入味儿,麻油的香气扑鼻而来,一筷子一筷子的根本停不了口,就是好吃!
已经过了用餐的高峰期,但人却依然络绎不绝地往里进,兰亭猪手到底好不好,嘘!快憋(别)说话,看人流量。
别致环境
环境:清新脱俗、老北京四合院
推荐大家做地铁8号线到什刹海站下车东行至鼓楼东大街,喏,兰亭猪手火锅就在一条小巷子里,标准的四合院就是它!
院内别有洞天,日头暖和的时候可以懒懒地晒着太阳吃东西,光是想想就hin开心~~~
看惯了商场里包装精美实则内容……(好吧,这里苗酱不予评价,大家都懂)的品牌加盟连锁店,是否想要换一种口味,换一种心情?
京味儿满分的老北京四合院,低调地藏在春晨宾馆旁边的小巷里头,没有过度的商业化,没有利欲熏心的粗糙赶工,这份耐心和细致打磨出来的美食自然值得一去~
暖心服务
服务:细致周到 一级棒
服务员姐姐们的情商都hin高,恰到好处的热情却不会过火得让人尴尬。
积极主动,他们就是服务业冉冉升起的新星,好吧,有些夸张,也许是苗酱这个吃货爱屋及乌呢,垂涎于他们家猪手火锅的美色不能自拔,大家~~~快来一起入“坑”~~~
女生带上三五蜜友,男生带上可爱的女盆友,一起在吃货的道路上进阶成高级养生吃货吧!
店铺信息
·-兰亭猪手火锅-·
地址:鼓楼东大街232号(春晨宾馆旁巷内)
时间:10:00 - 22:00
人均:70元~100元
联系:010-66054576
TIPS
1、兰亭长什么样儿→
窄巷子的尽头,开着导航走过去的小院儿。
2、为什么推荐木瓜猪手→
猪手可以补胶原蛋白,木瓜可以丰……(羞羞脸)满我们应该丰满的外在,恩,就酱。
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