查看原文
其他

卷时︱最萌蛋糕卷来袭

2015-12-28 萌儿姐 京城好去处

来自香港的低筋面粉、法国高档“铁塔牌”纯动物奶油、应季优质鲜果以及霓虹国的高端产品技术,这就是“卷时”,风靡大北京、让无数专家级吃货拔草的无差评蛋糕卷店。

我是来自卷时的“长颈鹿卷” <(▰˘◡˘▰)>


>>>>

先从门脸说起

门脸以淡绿色为主,装修清新时尚,商铺是复式二层楼,一层接待、收银、包装、付货,还有一间是冷藏室,为新做好的蛋糕低温保鲜,二层则是是无菌加工车间,美味可爱的蛋糕卷就是从那里诞生的!

依旧是淡绿色的小清新风格,可以和盆友一起坐在这里聊聊天吃吃蛋糕卷。窝在沙发里吃蛋糕卷担心发胖?你错了!卷时的奶油可是高端动物奶油哟,也就是说“吃了不会发胖”!满足了爱吃又爱美的小菇凉的小心思。

hello!看我,你还在等什么?


>>>>

那些萌萌哒卷卷以及曲奇

在甜品方面,萌儿姐也可以算得上是资深吃客,嗜甜主义者。朋友们戏称“北方女汉子”居然有了“南方胃”,的确甜品的质量好不好、食材是否新鲜是一尝便知的,“卷时”的蛋糕部分口感绵柔,微甜,只有纯鸡蛋的香气,没有任何香精味道,而里面的奶油感觉很轻盈、不油不腻,适合减肥的宝贝们食用。

ヾ(o◕∀◕)ノ ヾ(o◕∀◕)ノ ヾ(o◕∀◕)ノ

重磅推荐!

抹茶蜜豆卷

为选用最优质的材料,“卷时”亲自到日本宇治最大的抹茶工厂——小山园探访,所用抹茶为最顶级的“青岚”,貌似从来没有国内的抹茶使用者做过这件事。半条58元,切下来有4块,性价比较所用材料看还算挺高的了。抹茶光是看着绿色就特别浓郁特别沁人心脾。抹茶味也非常醇厚,透着丝丝苦味,一点都不腻,红豆的加入增加甜味跟抹茶永远是标配

猫山王榴莲卷

精选大块马来西亚空运猫山王榴莲果肉,混合法国进口铁塔奶油,被外层松软戚风蛋糕坯包裹。口感浓烈,榴莲控重口味必选!为什么叫“猫山王”?(科普: “猫山”是马来西亚“musang”的音译,“musang”指的是果子狸。果子狸嗅觉灵敏,善于寻觅发现上佳榴莲,据说马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的“猫山”[马来文“果子狸”“musang”的音译]面前,由它闻香鉴别优劣,如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的“猫山王”。所以卷时的榴莲是极品榴莲哦!细心的师傅们还在蛋糕卷上留下了猫王的小爪印,萌萌哒)

草莓卷

“卷时”草莓卷属于应季美食,精选四川双流冬草莓,比春天的草莓味道更甜美清香!由于草莓娇嫩,不易保存,“卷时”坚持每日空运,保证草莓的极度新鲜,98元一卷这个价钱真的不贵。

栗子馅很实,磨的非常细腻,蛋糕也很松软。摩卡卷简直是咖啡爱好者的福音!最重要的是里面的摩卡奶油是微苦的!!巧克力卷味道很浓郁。

曲奇🍪

可以单买一小盒一种口味的,也有各种口味的组合装,一共8种口味的曲奇:牛油开心果、咖啡腰果、可可花式、黑巧克力、香草杏仁、黑椒、茶香、蔓越莓~一个小熊的盒子特别可爱,曲奇很酥软,非常好吃。


>>>>

大家眼中的“卷时”什么样儿


知道卷时是通过微信上一个美食栏目知道的,甜品控的我立马下单,猫山王榴莲卷、原味卷、巧克力曲奇,满196免运费,第二天准时送到,服务很好,拿了那么多还给我送到门口,真是辛苦了。拿到手立马开吃,榴莲卷必须赞一个,榴莲夹着奶油的香甜,那口感非常醇厚!原味也很爱,蛋糕卷口感绵柔,奶油质量也非常好!巧克力曲奇用料也很实在,但是口感有点松,不紧实!总之卷卷是我的大爱啊!友情提示👭可定外卖哦!


全北京最好吃的蛋糕卷就是这位了呗~~~
栗子卷的内心绵软温柔,奶油和栗蓉的比例完美!
尽管是自制的栗蓉入口却丝毫没有颗粒感。
长颈鹿卷味道浓醇厚实,香甜不腻。
榴莲卷香甜软糯的榴莲肉配合温和的奶油味道,有种坠入爱河的甜蜜感。
另外抹茶、巧克力和摩卡卷都是日本最流行的旋风卷卷~好喜欢~
他家的曲奇实在是太好吃惹~无法用言语形容的热爱~
对不起我是脑残粉哈哈



在哪在哪在哪


地址: 朝阳区 建国路88号 SOHO现代城B座-3601

电话: 010-85800688

人均:61元(商品具体价格以实地为主)


>>>>

推荐阅读

2016跨年活动全攻略

最全 | 散落在胡同里的精致美食

Tomacado︱这些食物怎么可以这么美!



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存