阿明讲宁海 | “仙人阿爸”和“耳朵轧羹杠”的由来！

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方言词汇小故事（四）

仙人阿爸

从前，天上飞来一个仙人，他要寻找一个天下顶苦的人做徒弟，让他过上逍遥快乐的日子。他俯瞰大地，一路上看过很多做生活人，认为都不是顶苦的人。当飞到一个深山冷坳时，只见一个烧炭人满头大汗地在烧炭，烟薰火燎，灰头土脸的。仙人忖，这才是天下顶苦的，一定要收他为徒弟，让他享清福。谁知那个烧炭人烧完炭，坐在一棵大树下乘风凉，一边扇着凉帽，一边惬意地念着：“哎哟，这下爽快了，好像仙人阿爸一样了！”仙人一听生气了：“我好心想渡你去做仙人，你却要做我阿爸？不渡了。”烧炭人一句无意的话，却一辈子烧着炭，没福做仙人了。

耳朵轧羹杠

从前，宁海某村有一对少年夫妻，另起灶炉过日子。有一天早上丈夫出门干活，临走时吩咐妻子：“昼饭做糯米籾吃。”说完就走了。丈夫走后，妻子忖了一大晌：“糯米人是什么？喔，知道了。”她把糯米粉做成一个个小人样子，粘上双手双脚，有眼睛鼻头嘴巴，一双大耳朵做得顶像，好像真的一样，做好后放在羹杠上蒸。其实，糯米韧是宁海的一种美食，也叫锅棹食，要在锅里棹，再切成三角块搨，韧性可囗。只是妻子没吃过，不知是什么。吃昼饭时辰，丈夫回来了，进门就问：“糯米籾做好了吗？”妻子忙从羹杠上取出一个糯米人，递到丈夫手中，喜滋滋的，总以为丈夫会夸奖她。丈夫一看，不禁皱起眉头说：“耳朵呢？”妻子也一看，糯米人耳朵没了，再一看，原来轧在羹杠上。忙说：“啊呀，耳朵轧羹杠了！”此后，耳朵轧羹杠成了宁海一句口头禅，是对没理解清楚办错事或说错话人的责备，往往含有调侃的语气。

节目统筹:黄敏

特邀主持：阿明

摄像：胡宏波

制作：任敏

供稿：泰山之星

图片来源：网络

编辑：芳菲

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下期我们将播出《鹿山的传说》，敬请关注！

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