年轻人的乡愁，大概都长在胃里吧
本文来源：一读
春节将至，游子背上行囊，匆匆赶往回家的路上。一年在外辛苦打拼，就等待这天回家过年，与家人围坐在一起吃团圆饭。然而，还有一群甘于漂泊的游子，包裹着冷漠孤独的外衣，顽固地在陌生的城市扎根。今年不能回家的理由，似乎有很多。
“我还没成功，还不能回家。”
“家永远都在，明年再回吧。”
“爸妈会体谅的。”
01
小年夜的CCTV网络春晚上，大鹏与自己的妈妈合唱了一首《回家吃饭》，引不少观众感动落泪。歌词细腻质朴，旋律抒情感人，尾声重复着一句：“回家吃饭，回家吃饭”。
舞台上，摆放着大鹏和妈妈的合照，从小时候牙牙学语，到现在走上成名之路，回忆一幕幕涌上心头。唱到动情处，大鹏忍不住激动梗咽。他眼眶含泪，缓缓走到妈妈身边。
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“我就在想怎么就变成今天这样了？因为照片拍的时候，怎么拍的我都记得，怎么今天就变成这样了？我妈有白头发了，我就走向中年了，我还没有当够孩子，我心里面还是心疼我妈。”大鹏在幕后花絮中，低头沉默。
02
冷了自己取暖，饿了自己煮饭，哭了自己擦干眼泪。家的味道，只能放在心里。
来北京13年，经历过艰难苦闷的日子，熬过无数孤单无助的日日夜夜。从一个人独自北漂闯天下，到带着家乡的妈妈上CCTV网络春晚过年。他出人头地，不免自嘲自己也“人到中年”。与许多在外漂泊的游子一样，他怀揣着美好的希望，破碎过无数天真的幻想。谈起北漂那些年，和家人或近或远的关系，大鹏神情复杂。
“我和别人是反着的，辛苦的时候不想家。但是当我很顺利，很有成绩，希望要分享的时候，我想家，因为那时候特别希望让我爸爸妈妈知道，就是我做的还不错，我想让你们知道这件事，但是如果我很苦，不希望他们知道。”
凡是报喜不报忧的人，背后藏着一颗倔强、孤独、自认为强大的心。他们习惯一个人扛下所有苦，恨不得自己无所不能。有一天成长为参天大树，可以为家人撑起一片广阔的天。
扛不下去的时候，就只能用食物填满空虚的胃。暖暖的食物下了肚，热腾腾的饭香暖了心，似乎这样才会感觉好受一点。只要填饱肚子，没有什么是熬不去的。
“到了北京，我才开始学着做饭。以前在家都是妈妈做。因为那时候吃不起外面的东西，只能自己做一锅饭，然后用鸡蛋一起炒饭。我经常想念妈妈做的打卤面。那个卤，可能每一家都做的不一样，我妈做的那种，你去面馆买不到，只有她固定的配比，那是小时候的味道。”
03
像大鹏一样，太多太多的年轻人都拥有这样的心结。
我们是爱父母的，但并不懂怎么去诉说想念，不懂得表达爱的正确打开方式。我们深知父母是世界上最爱自己的人，但不知该如何去回馈和报答。
有时候，不是孩子不想回家。只是每次一回家，就会和父母吵架。
工作后，我选择一个人在外面住，周末回家吃饭。每次回家，坐在饭桌前，和父母总是相对无言，好不容易找到可以聊的话题，聊着聊着就会因为一件寻常小事吵起来，搞得不欢而散，最后只能各自默默吃饭。不知怎么了，成年以后，和父母的关系变得越发疏远和微妙。
回家时，最大的安慰竟是吃上妈妈亲手做的饭菜。很奇怪的，每次我就点名要吃那几个菜。红烧肉、皮蛋豆腐、番茄炒蛋、炒土豆丝、鸡毛菜蛋汤……就那几个菜，百吃不厌，因为外面没有这样的味道。
年轻人的乡愁，大概都长在胃里吧。大学的时候在北京上学，每逢寒暑假才能回去。大二寒假回家那天，恰逢上海大降温。下飞机坐车到家，整个人又冷又饿，已困倦不堪。妈妈从厨房端出热腾腾的红焖羊肉锅，驱赶了我体内的寒气，治愈了我所有的疲惫。后来，也去过几家号称北京最地道的羊肉馆子。可是，再好的饭馆，总和家里的味道差那么一点点。
人的胃啊，不会撒谎。家里的每道小菜，都是外面任何一家餐厅做不出的珍贵味道。画面会模糊，声音会遗忘，只有味道在记忆里不会变质。永远鲜活如初。
曾听过一句话，印象深刻——
“所有的思念啊，都是因为馋。”
04
而对于父母来说，一餐饭意味着的是“陪伴”。
周杰伦在《外婆》里唱：“外婆她的期待，慢慢变成无奈。她要的是陪伴，而不是六百块。”
我们以为自己给的，就是父母想要的。殊不知，父母最想要的不是工资、不是房子、不是面子。他们最希望，我们在身边。少吃点外卖盒饭，多回家吃饭。外面的饭菜油腻不健康，哪儿的米饭都比不上家里的香。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。凡是遥远的地方，对年轻人来说，都是一种在心间攒动的渴望和诱惑。然而，繁华的都市或许只是遥不可及的海市蜃楼。在举步维艰时，在孤独无助时，打个电话回家吧，和爸妈吃顿饭好好聊聊吧。
有人捧着一晚热腾腾的面，守着那沉默的门铃一响，为你开门，等你回家。他们无意捆绑我们高飞和远走的脚步，并不想束缚我们去看看外面广阔的世界。只希望过年的时候，一家团聚的大日子，你回来吃我亲手做的热汤热饭。一家人老老少少，热热闹闹，说说笑笑。
“我慢慢地、慢慢地了解到，所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端，看着他逐渐消失在小路转弯的地方，而且，他用背影告诉你：不必追。” 龙应台在《目送》里写道。
年轻人一心奔着未来，想给父母创造一个无忧无难的环境，但是父母是相反的，他们想把时间停在过去，恨不得回到你小时候，那时候你还没离开家，不用一年到头都看不到你的变化，也不用想你了还专程打个电话。
他们无数次望着你的背影，想伸出手来触碰，又立马收了回去。
05
大鹏在拍摄花絮时，回忆一路走来的种种：“因为我们家条件不好，她为了能让我走出家乡来学习，来参加工作，其实一直付出了很多。当我现在开始工作有起色、有收入的时候，其实他们逐渐也走不动了，他们想去的地方和要开的眼界，其实你能满足他们，但是他们已经不想出去了，他们想呆在你身边。”
赶不及的地铁，升不上的职位，买不起的房子，就先放一边吧。我们在大风大雨里拔足狂奔，却忽略了自己和家人内心的需要，逃避和家人的沟通和交流。
忽近忽远的关系，可以通过后天的努力去改善。破碎的家庭，就像坏了的机器，永远有机会让它修复和重生。
李安的《饮食男女》里，三个女儿和老爹围坐在一起吃饭，老爹是五星级饭店名厨，准备了一桌子的满汉全席，但女儿们各怀心事，食不知味。电影最后，说出了每一个中国式家庭的心声。“其实一家人住在一个屋檐下，照样可以各过各的日子，可是从心里产生的那种顾忌，才是一个家之所以为家的意义。”有时候，家庭和菜肴是一样的道理，需要用心去投入和经营，才能做出一份好味道。
没有什么能取代爱的味道，一道寻常不过的家常菜，不如餐厅摆盘漂亮，不如酒店用料独特，但是每一道菜肴的背后，都藏着一个家庭的故事。
就像大鹏在CCTV网络春晚上唱的，家里才有最初最真的温暖，回家吃饭，和家人们聚在一起：
你还记得吗 年少的时候
妈妈站在家门口的呼唤
这一声呼唤 妈妈的笑脸
我们就会像小鸟归巢一般
回家吃饭 回家吃饭
无论碗里盛的是什么都无比的香甜
回家吃饭 回家吃饭
那种滋味至今常常在舌间
我们已长大 尝尽了心酸
回家成为妈妈遥远的呼唤
这一声呼唤 妈妈的笑脸
家里才有最初最真的温暖
回家吃饭 回家吃饭