GID.曾建龙力作｜用色彩打造时尚先锋的顶级餐厅空间
七幅传世名画缔造新体验
全新定义空间的意境与神韵
传世名画作为一种文化象征与餐饮、设计、空间，该如何融合?
GID国际设计 曾建龙「蟹仙画宴」餐厅，GID以七幅中国传世名画为创作灵感，并推出《名画美学菜》，将源远流长的中国传统艺术文化与现代日料用餐方式相互融合，全新定义空间的意境与神韵。
上海「蟹仙画宴」
七幅国宝级传世名画为创作灵魂
融入七道画菜、七支画舞
将日料的用餐方式
与中国传统文化相结合
缔造出全新的“名画美学菜”
「蟹仙画宴」餐厅位于上海外滩五号，透过中国人耳熟能详的文化符号，食客们穿越时空来到千百年前，亲临感受古圣先贤、王侯将相、佳人才子们的生活方式与家国情怀。
是艺术美食
而不是美食艺术
蟹仙画宴邀请GID格瑞龙国际设计创意总监曾建龙以古画为灵感，打造了穿越现实与名画空间的梦幻美食场景。
餐厅彩平
餐厅空间并不是简单的复刻画卷，而是深挖艺术文化如何在当代创新。通过对于艺术空间和生活方式的探究，让美食夜宴也能成为生活中的艺术品。
《韩熙载夜宴图》描绘了南唐官员韩熙载家设夜宴的场面，整个宴会沉浸在纸醉金迷的载歌行乐中。
《韩熙载夜宴图》五代·顾闳中
南唐夜宴
梦幻诗意空间
设计师将《韩熙载夜宴图》引入蟹仙画宴餐厅，作为空间开场，带领人们穿梭回到时代风情浓郁的南唐夜宴。朱红、朱砂、石青、石绿及白粉，将画卷颜色展开在三维空间，实现游览处尽是诗意雅韵。
屏风壁画
觥筹交错于虚实
在餐厅公区，设计师采用屏风壁画作为空间建构与文化美感的主线，演绎一幅气势恢宏的精美画卷。发光墙面如同屏风，将淡雅光晕引入餐桌。
夜宴画中画
包厢中的六幅传世名作
《簪花仕女图》是全世界范围内唯一认定的唐代仕女画传世孤本。簪花包厢引入了原作的局部作为壁画装饰，在人与人之间的呼应中，营造出整体闲适和谐的氛围。
《千里江山图》为中国十大传世名画之一，以烟波浩渺的江河、层峦起伏的群山描绘出了一幅美妙的江南山水图。
《富春山居图》为中国十大传世名画之一。画作描摹的不仅是富春江的自然风光，更是一种人生哲学的表达，浓缩了画家的毕生追求。
在山居包厢，设计师采用写意的山水屏风作为画面主要建构，用诗意的节奏演绎空间，取山石、浅滩、青松、枯枝四种意向，相映成趣，散发出浓郁的江南文人气息。
《洛神赋图》以曹植的文学佳作为本，巧妙地把诗人的幻想在造型艺术上加以形象化，曲折细致而又层次分明地描绘着曹植与洛神真挚纯洁的爱情故事。
《瑞鹤图》描绘了鹤群盘旋于宫殿之上的壮观景象，不仅具神性的光辉与君主的华贵，也有仙音袅袅与高雅灵动之感。
设计师将白鹤飞天的意向展现在空间中，白色弧形曲面在餐桌顶部相会，如同白鹤亮翅。灯具和雕塑装饰亦有舞鹤之形。
项目摄影：王厅
02
都会桃源｜江南秘境
GID国际设计 曾建龙
诗意栖居与精致美学，当代艺术与中国美食，文人雅集与艺术志趣，在这里触手可及。区别于传统世俗餐厅的定义，黛外滩携手Gary曾建龙缔造了一个都会中的“江南秘境与外滩桃花源”，绘制一方诗境餐厅。
△平面图
大厅 & 过道
江南人文底蕴
海派风情魅力
黛外滩从万国建筑博览群的独特人文和中国传统文化的底蕴里，解读传统与现代的碰撞，用古色之美碧青、赤茶、伽罗、吕、墨、炭绘制一幅江南诗画长卷，以自然肌理与春山秋水金石之艺解构江南定义，构筑海派文化之美学生活与外滩私宴秘境。
设计师从南唐顾闳中《韩熙载夜宴图》的绘画作品汲取创作灵感，将不同的空间转折在同一画卷上优雅呈现。通过屏风与家具等元素，巧妙地分隔出不同的场景，空间相互独立又融为一体，展开一幅气贯长虹、移步异景的美学新画卷。
步入大厅，湖光黛影云烟的巨型当代观幕，缔造幻、峦、造、境，如梦如幻。美物、美器、艺术，空间里独特的艺术装置与器物选择，呈现出美学与美食的文化连接与当代表达。
私宴包厢
△来源小红书
进入私宴包厢，感受空间在江南人文与海派风情的融合中，呈现中西美食文化的碰撞，融汇时尚与历史的场景体验，创造出独属黛外滩的美学艺术社交空间。
黛外滩的六个包厢名均取自中国古代江南意境：【潋滟熹微】【秋水暮烟】【草薰木欣】【山云竹蔼】 【亭中卧月】【翠微黛影】。
整体意在营造一种低调奢华与内敛雅致的场域氛围，通过乐飨、品珍、慢食、香茗、雅聚、重欢的多维体验，构筑一个令人流连忘返的“都会桃源”。
在旖旎风光的两水四岸，黛外滩是一个超脱世俗定义的存在。结合美术馆的运作方式，这里不定期邀请文人、艺术家及生活美学大师，提供茶道、香道、花道、红酒雪茄等生活美学品鉴会，更有以茶为题的精致人文茶宴，打造风雅而独到的茶文化盛宴。
项目名称：上海黛外滩餐厅
项目地址：上海市虹口区天潼路229号
项目面积：600㎡
设计机构：GID国际设计
创意总监：Gary曾建龙
空间设计：陈静哲、郭文明
深化团队：王克创、姜万金
软装机构：斯库图拉（上海）SCULTURA
软装设计：邓丽周、周钰淞
花艺师：顾晨忆
项目摄影：朱迪
Gary 曾建龙
GID格瑞龙国际设计
创意总监
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