中秋
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中秋节
中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。
2006年5月20日,国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。
每逢佳节
倍思亲
中秋传统活动
举杯邀明月
1.祭月
祭月,是古人对"月神"的一种崇拜活动。
祭月作为中秋节重要的祭礼之一,从古代延续至今,逐渐演化为民间的赏月、颂月活动,同时也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态。
2.燃灯
今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。
3.赏月
据说此夜月球距地球最近,月亮最大最圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。
4.猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语。
5.吃月饼
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆。
6.赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
饼儿圆与月儿如
小饼如嚼月,中有酥与饴。月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。到现在,人们可以按照自己的口味选择最喜欢的月饼,因为月饼的种类早已多式多样。
月饼的种类按产地分的有:京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼甚至日式等;
就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;
从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;
按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;
从造型上又有光面与花边之分。
杨枝甘露
桂花红薯
流心黑芝麻
流沙香芋
抹茶红豆
香甜栗子
粒粒芒果
草莓甜心
中秋诗词
《明月几时有》
苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
每逢佳节倍思亲
中秋月。月到中秋偏皎洁。偏皎洁,知他多少,阴晴圆缺。阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。好时节,愿得年年,常见中秋月。
中秋佳节,是家家户户团团圆圆的日子。每逢佳节倍思亲,寸寸月光寸寸情。远离家乡的你,今日是否踏上了归程,回到自己记忆中的家乡呢?
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图文:网络
编辑:刘晓睿
责编:刘晓睿
审核:唐幸福
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