青桔蜜桔难分彼此,脆甜红柚俘获室友 | 一名自然观察爱好者的吃果日记
吃瓜群众
什么?吃也是自然观察?
对哦,自然观察里包含着“吃”。
木小目
吃瓜群众
哦,那是什么高级吃法?难道用鼻子吃?
哈哈哈~~
来篇我们二期学员萤火虫的"吃播“,感受一下日常吃和“自然”吃的区别吧!
木小目
✦+
萤火虫是一名喜欢自然的大学生,这已经是她第二次参加线上自然观察训练营。本次为了完成味觉打卡,她经历了真假蜜桔一劫,且看她是如何渡劫的。
学校水果店并不能满足需求,于是下单了青桔蜜桔和红柚,因为是最便宜的哈哈哈,而且相对于外卖点餐……水果这些的包装都还能再利用,也就没那么纠结。
百果园的标语深得我心
结果送过来我人傻了,水果包装盒上没有标签,哪个是青桔哪个是蜜桔?马上查了查青桔和蜜桔的区别,结果发现还有青皮蜜桔这一品种,最痛苦的一次搜索。有的文章还说蜜桔“较小的个头,长的和小青桔一样”……快停下这废话文学般的描述吧!整个人都快要裂开了。
你们觉得谁是谁?左边像是蜜桔,右边像是青桔
综合了几篇文章后觉得左边更有光泽、剥开比较嫩的是蜜桔,当然光泽和嫩并不是区分二者的特征,暂且先猜一下呗。
剥个皮都要拍下照,果然还是有区别的。左边要新鲜很多,外皮与肉之间有空隙,很好剥,颜色也明亮;右边皮有点薄,贴在果肉上,不太好剥。
还是觉得左边是蜜桔,右边是青桔
手机吃完我来吃,先吃左边的。很嫩,很饱满,软弹、水灵的口感,不算甜还带点苦。因为汁水丰富,苦味儿也会随之散开,更加吃不到甜了。右边的还是很难剥,桔子瓣贴在一起硬硬的,扯下来都怕扯破了。塞到嘴里竟然哇塞真甜。惊喜得我没有赶紧吃下一瓣,而是又嚼了会,心想:“难道一点苦味都没有吗”。是真滴没有!这种甜味,就是那种觉得自己买到了好桔子,会想要回购的甜。转而又尝了下左边的桔子,哇塞更苦了,达咩达咩。我宁愿相信右边才是蜜桔好伐!
石榴般的红柚广受好评!
最后剥柚子,毕竟徒手剥柚子是个大工程。讲真拿到柚子的时候,就闻到那个很安定人的酸甜味儿。柚子分给室友我还没吃的时候,就听到了“这个柚子好甜”。尝了下确实,而且这次慢慢吃感觉好像在吃石榴哦。颜色也像(红白),口感也像(脆、甜),还带点奶油的绵密。偶尔咬到皮的那个苦味会氤氲开来,倒也还好。
✦+同伴们的围观
灰狼
救命,看着文字描述已经很能够感受到当时的心情啊哈哈哈
兔子
节约资源,赞赞赞
流苏
嘴里已经在分泌口水了,隔着屏幕感受到了那股让人拒绝的苦
吃瓜群众
这个吃的好高级啊
是啊,是啊。自然观察的吃要充分运用我们感官。瞧,萤火虫的吃里除了味觉外,还有触觉、嗅觉和视觉。
木小目
吃瓜群众
乖乖,看来我不能满足于做资深吃货,我必须成为“自然”吃货!
自然观察吃货的修炼大法:
1、选有亲戚关系的水果若干,比如桔橙柚或者白柚、蜜柚之类的(不要个头大的,否则你会后悔)
2、用眼、手、鼻、耳朵等多种感官好好观察一番
3、最后上嘴
4、放慢速度,放慢速度,放慢速度
5、把过程记录下来
6、以上步骤重复999次
木小目
吃瓜群众
这种吃法太好了!“自然”吃货,好吃不会胖,赶紧买瓜去。