盱眙小龙虾我来了

4 月 19 日，有幸参加企鹅惠买江苏站的线下活动——江苏盱眙龙虾溯源一日游，收获颇丰（小龙虾吃撑了）

起了个大早，9 点南京出发，刚下盱眙高速就看到这个标志性的小龙虾 

对了，盱眙这两个字可能很多人不知道怎么读，我刚到南京也不认识，认半边“于台”……后来吃了小龙虾才知道，读 “xū yí”  

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先到盱眙龙虾集团总部参观

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各种产品 

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有没有你想吃的 

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现在各种直播带货，一周都有好几场

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午餐时间到了，小龙虾还是现烧的好吃！

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蒜泥

十三香​

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盐焗

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吃过午餐，还邀请到了当地烧龙虾的金牌厨师现场烧了一份地道的十三香龙虾

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流口水了木有

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下一站，去盱眙龙虾电商基地，吃到了创新品种，非常适合当零食下午茶的冷吃虾，第一次品尝，居然还挺不错

椰青龙虾

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青花椒龙虾

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接下来参观了盱眙龙虾和叮咚买菜合作的超级工厂

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非常重要的一站，参观盱眙龙虾研发生产基地

这是新研发的品质，基本 45 天左右就能长到 1 两左右的小龙虾 

下面是一些实验的龙虾种苗

​​盱眙的龙虾养殖环境非常好，水都是很干净的，先捞几只看看，确实比我在菜市场买的干净

最后一站，龙虾调料，各种口味，还有这种蘸汁

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不知不觉，都已经晚上 6 点了，好充实的行程……

今天龙虾也吃饱了，见识也涨了，还结识了一些新朋友，不错不错。盱眙的整个龙虾产业做的真不错，有机会大家一定要来当地尝尝好吃的龙虾，最最最后，还发了本证书 

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哈，后面几天我会推荐一些盱眙的小龙虾产品，喜欢的小伙伴记得关注一下