Zero Waste | 这一切要从何说起？

第一次知道Zero Waste（零垃圾）这个概念，缘于今年9月在豆瓣看到的一篇文章。

这个纽约女孩火遍全球，两年内仅仅制造了一小罐垃圾

https://www.douban.com/note/573808701

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在点下鼠标左键之前，我内心的邪恶小人翻了个白眼冷笑道：“哼，又一个标题党！”

简单总结文章大意：一个名为Lauren Singer的年轻纽约姑娘，通过Zero Waste生活方式，两年只产生了图中这一小罐垃圾。文中还介绍了她的零垃圾理念和方法。

坦白讲，看完后除了一个大大的“哇哦”，这篇文章并没有触动我。毕竟，人家在美国嘛，垃圾分类回收自然要比中国先进精细很多。咱们国内很多小区连垃圾桶都只有一个颜色，Zero Waste只能是白日空谈吧。

没想到一天后，我的想法就变了。

这是一个和平常一样普通的工作日，但其中有那么几个时刻，现在回望，这些看似无意义的小事却成了闪闪发光的life-changing moments：

12:00 吃午饭。一整个夏天，我都没有勇气在正午时分走出冷气十足的办公楼，还好有外卖小哥准时把餐送到我手上。

19:00 买菜。下班回家路过菜市场，想起前两天买的水果蔬菜快吃完了，随便逛逛再买点吧，东西不多袋子倒不少。

19:30 取快递。在某生鲜网站上买了水果和肉食，包得严严实实的这一箱，N个充气塑料袋和冰袋下，赫然躺着一包培根。

短短一天时间，我已经制造了一堆垃圾，还不包括：餐巾纸、咖啡杯、装面包的塑料袋&纸袋、吸管、牙签、保鲜袋、厨房用纸、等等等等。更可怕的是，在日复一日年复一年中，这些产生垃圾丢弃垃圾的行为已经变得如此习以为常，仿佛日子理所当然就该这样过。

那一刻，我又想到了“零垃圾”女孩Lauren，我和她之间的差距真的有那么大吗？就算做不到和她一样“零”垃圾，有没有一些办法能让我“少”垃圾呢？

中国平均每人每天产生的生活垃圾为1.12KG，*365天*13亿人口=5.3亿吨/年

回顾我的生活习惯不难发现，大部分垃圾都产生于“方便”、“快捷”、“省事”，而且基本都是一次性的：

• 去星巴克买杯咖啡用纸杯装着边走边喝（反正杯子不用钱）；

• 上网买日用品就不用去超市扛回来（反正不用运费包装费）；

• 不想做饭刷锅洗碗就叫个外卖（反正餐盒费才一两块）；
  

• 在餐厅吃饭用纸巾擦嘴（反正餐厅无限供应纸巾）......

虽然享受这些便捷并不用付钱（或付少许钱），但我却没有意识到：Convenience also has a cost. 便捷也是有代价的。我的随手一扔，这些垃圾（特别是塑料垃圾）却要花上几十年、上百年、甚至1000年才能完全降解。垃圾填埋对土壤环境的破坏，产生的甲烷对大气温度的影响，这些代价，我又是否付得起？

所以，我的Zero Waste第一步就是：减少一次性用品，降低塑料消耗。

这是Lauren在个人网站上分享的如何在日常生活中实行Zero Waste的方法，即，将左边的一次性用品，替换成右边可以循环使用的耐用品。其中有几项非常实用，比如棉布购物袋、可水洗的化妆棉、自带水杯/餐具等，都是我在过往两个月里亲测有效的做法，我会在后续的文章中一一分享。

我的第一次Zero Waste买菜成果

在我看来，Zero Waste并不是一场比赛，也不是一项浩大的工程，更不在于要把垃圾装到多小的瓶子里；而是，在能够去努力的最大范围内，我们可以作出多少改变，改变生活中的小细节，改变我们对待地球的方式。

这就是我Zero Waste之路的开始，你要不要一起试试看？